生鲜界的奥莱店，生鲜零售迎来新时代？

近日，全国首家“叮咚奥莱”在上海开业迎客，占地面积超过500㎡，其中以生鲜食品为主，覆盖蔬菜、水果、肉禽蛋等千余种食品品类，是叮咚买菜的社区生鲜折扣连锁品牌，“奥莱”的叫法让人自然会联想低价，自然“低价”也是品牌主打的宣传点。

9.9元1.5公斤装的阿克苏苹果、7.9元400克的新鲜猪五花肉、7.9元950毫升的伊利鲜牛奶、16.9元的10斤软鲜米……

除此之外，叮咚特色的预制菜、豆制品、面包等自有品牌商品相当有吸引力，叮咚自有工厂生产的1升醇豆浆，日常售价也不过5.89元。

除了叮咚奥莱，比宜德、奥乐齐ALDI、盒马奥莱和清美会员店都已是场上玩家。未来中国实体店的机会将在‘小商圈零售’和‘折扣店’这两类业态中诞生。

叮咚奥莱，官宣是叮咚买菜基于既有供应链与商品开发力，探索尝试的新一种触达消费者的形式。叮咚奥莱希望保证品质与口味差异化的同时，做到优惠价格，而非销售临期和低质商品。

各种卖菜的社区“奥莱”，其竞争的本质，是供应链。

叮咚买菜自有生鲜供应链和肉类、米面、豆制品、预制菜等十几家工厂的自有产能，及既有城市分选中心仓储体系，可以支撑更多消费触点，包括叮咚奥莱线下店。

这些折扣化的社区超市实现低价的底层逻辑：并非来自零供博弈，或临期尾货，而是强大的“后台”，强调以打通供应链，提升运营效率和自有品牌商品为手段，做到更好品质和更低价。

随着线下经济逐渐复苏，元象食品通过背后精心打造的强大供应链的支持，与优质的供应商建立长期稳定的合作关系，确保原料的质量可靠、供应稳定。自建上万平现代化工厂，日产量高达30吨，年产量达到1万吨，同时借助高效的物流和仓储管理降低运营成本，使得元象食品能够以更优惠的价格向消费者提供优质的产品。

嘉德综合超市一直致力于为消费者提供新鲜、优质、实惠的产品，保证顾客吃得安心、买得放心。嘉德集团采购团队走访各原产地筛选产品，涵盖万余种商品，同时对接优质供应商，严控成本，让利消费者，为消费者提供了更多选择的空间。

顺应时代发展潮流，嗨饺与嘉德综合超市，二者强强联合。借助嘉德综合超市的线下渠道，将高品质的嗨饺，带给更多的消费者。