秦岚说,容易满足就容易获得快乐,任何时期都有任何时期的困难和烦恼,快乐都不一样,但这些东西都是人生的课题呀!
把自己内心弄美好了,真的会遇见好多美好的事哦。黄焖羊肉是入冬后必不可少的一道美食,降温,除了吃面包之外还要黄焖羊肉,色泽光鲜,香味浓郁,至少多干一碗饭,何况还是用 京尚纯陶瓷养生锅这样做黄焖羊肉,保证炖出来像豆腐一样嫩软烂入味还不塞牙,配料丰富,羊汤鲜美,吃上一口幸福感满满!
在每个无法重来的日子里,对自己好一点,幸福是养自己的心,不是养别人的眼。降温了,一定要吃热气腾腾的黄焖羊肉,何况用京尚纯陶瓷养生锅做来超级简单,今天就来分享一下这个黄焖羊肉的做法,准备好羊腿、洋葱、手擀粉、土豆、红绿辣椒、调味料:草果、肉蔻、小茴香、花椒、八角、桂皮、山乃、香叶、老姜、葱段,葱姜蒜片、干红辣椒、青蒜苗、郫县豆瓣、黄酱、生抽、老抽、冰糖适量、料酒、黑胡椒粉适量备用;先将羊肉用水浸泡,然后锅里放水烧开之后焯水一下,洗净控水备用;将所有的材料包起来,和羊肉一起炖煮,先大火烧开小火炖煮一个多小时;将土豆切块用油煎到两面发黄;
洋葱和青红辣椒、青蒜苗等都处理好,手擀粉先用温水泡开;然后锅里放少许油,放入郫县豆瓣,小火煸炒出红油后,放入葱姜蒜片,干红辣椒翻炒,加入洋葱继续翻炒。倒入捞出来的羊肉和羊骨,加生抽、老抽还有黄豆酱翻炒上色,加入煮好的羊汤,放土豆块、冰糖大火烧开,小火炖煮十多分钟之后,放入手擀粉几分钟之后,放入红绿椒翻炒后,加盐,黑胡椒粉、放入青蒜苗后出锅即可!
逢年过节,在家摆宴待客,总少不了几道拿得出手的大菜硬菜,糖醋排骨就是备选的菜品之一了,其实,平时也可以做来给家人吃,只要用心,也能做出美味无比的糖醋排骨的!
糖醋排骨有很多种做法,有将排骨过油炸的,有将排骨煮熟后再烧的,还有用番茄酱来烧的等等。今天三石的这道糖醋排骨,是先将排骨小火慢炸,再用糖醋汁烧制,这样做出来的糖醋排骨,红亮油润,酸甜嫩脆,香味醇厚,诱人食欲,最好还是京尚纯陶瓷养生锅来 做糖醋排骨,首先,要选用厚实细嫩,瘦肉周边带一点软筋和肥脂的排骨,这样会使做出来的成品嚼劲更好,口感更佳,酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不浓不淡,汤汁米饭也是一样好吃!
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