提到“混血”酒店品牌,希尔顿欢朋无疑是目前国内引入舶来品最为成功的一个品牌,从2014年进入中国市场,今年已经是希尔顿欢朋在国内市场发展第9个年头,拥有希尔顿和锦江的双基因,开业门店突破300家,而锦江集团(收购铂涛)又在2021年将授权协议延长到2034年,双方约定未来开业600家,按现在的进度看是完全能够满足的。
图片来源:网络
过去,因为国内高端酒店市场发展迅猛,外资品牌几乎是垄断地位,所以一直忽略了中端酒店市场以及经济型酒店市场。随着地产红利消失,城市高端酒店市场的饱和,大家的眼光都开始往存量市场聚集,国际品牌也在这时开始把目光转移到中端品牌市场。在此背景下,2014年希尔顿集团与铂涛集团“联姻”,开始了中端市场的布局之路,特许经营的方式也随着市场的发展逐步开放。
混血酒店品牌的“混血”基因何来?
我们说国内的酒店品牌实际上扮演的是酒店管理公司+特许方,而与国外的公司合作又是扮演的:被特许人+第三方管理公司+特许人。我们从希尔顿欢朋的合作中可以发现,希尔顿欢朋品牌的授权方一直在希尔顿集团手里,国内酒店品牌扮演着开发、筹建、运营管理的角色,而非特许人的角色,这里可以说又是中间人的角色。
01
国外基因入华布局溯源
第一家北京引入国际五星级品牌概念的酒店——喜来登长城饭店,于1985年开业,拉开了“喜达屋”进入中国的序幕。1983年6月长城饭店开业,1985年加入喜来登,这家酒店有着“酒店界黄埔军校”之美誉,不仅是众多名人政要的首选下榻之地,同时也是培养了中国酒店业最早的一批管理人才。2017年,这家酒店离开了已经是万豪阵营的喜来登品牌,开始走入一个新的生命周期。
希尔顿拉开进军中国市场的序幕。1988年,中国首家希尔顿旗下酒店——上海静安希尔顿酒店的开业,这让当时上海的酒店标准上了一个台阶,上海首间挂牌五星级酒店和全城第一高楼的双料头衔让这家酒店光环笼罩。2018年,这家三十年历史的希尔顿酒店换牌,挂上了锦江自己的昆仑品牌,这家传奇酒店开始了一段新的路程。
万豪酒店进入中国稍晚,1997年之后才开始布局国内市场,但时至今日,却已经成为国内发展最快的国际酒店集团之一。1998年1月上海波特曼丽思卡尔顿酒店开业,这家酒店一起参与并见证了上海的许多“第一次”:第一次举办国际会议、第一座现代化剧院的落成等等。1999年国内首家万豪-沈阳皇朝万豪开业,2000年,首家瑞吉开业,之后威斯汀酒店、JW万豪等品牌相继进驻国内市场,目前入华品牌达到23个。
1986年,第一家凯悦酒店进驻天津。之后,凯悦开始在国内不断寻找新的合作标的。其中著名的酒店为1999年上海金茂大厦的金茂君悦酒店开业。这家上海地标式建筑,如今依旧以君悦酒店的品牌面世,并获得行业的高度关注。
2000年,雅高集团与首旅集团签署合作协议,1952年的北京和平饭店翻牌为北京王府井诺富特和平饭店,开启了雅高在华的发展历程。2016年,华住与雅高缔结联盟,除了上述五个品牌,雅高继续主导其在中国奢华及其它高端品牌的发展,包括索菲特、铂尔曼、美憬阁和诗铂,华住将在这些品牌业务中持有10%的股份。同时,雅高将持有华住10%的股份和一个华住董事会席位.
2021年,随着中国第100家美居酒店——南京火车站美居酒店的开业,这家“中法混血”的酒店跨越了百店里程碑,进入快速增长期。美居品牌也成为华住与雅高合作最成功的品牌。
温德姆品牌在中国的首家酒店――拥有588间客房的温德姆和平国际厦门大酒店于2009年开业。而早在1999年,温德姆旗下的豪生品牌就已经进入大陆市场开始圈店。豪生品牌是由美国人豪生先生于1925年美国麻省创立,1990年,豪生国际酒店集团与国际大的酒店管理集团之一—温德姆集团公司合并。
图片来源:网络
1999年7月,豪生国际酒店集团(中国)在上海成立,总部设在上海。豪生在二十多年的时间,如今豪生品牌已布局国内超过20个省市。2004年,著名的速八酒店进入中国,这是温德姆旗下的经济型酒店,速八国内由北京天瑞集团代理,这是国内首个总代理特许权模式的品牌,之后也成为很多品牌模仿的对象。温德姆成为国际品牌中国内发展总量最多的集团。
02
“混血”基因如何共赢?
细数发现国内酒店市场近40个合资酒店品牌,发展各有千秋。这些合资品牌取得成功的原因在于国内开发商投资人的青睐。开发商为了拿地在一些项目上答应地方政府实现国际酒店引入的承诺,但是国际高星级酒店品牌造价高,运营压力大。而挂靠中档酒店的这些合作品牌无非是最好的选择。
比如希尔顿欢朋的成功在于酒店前面有“希尔顿”三个字。开发商引入这个品牌,既能满足政府的需要,还能实现酒店的经营利润,这类酒店按150间客房计算,造价在3000万以内,优质的项目可能三五年就能回收投资,一举两得。
所以有人说,这类品牌在华的发展实际是品牌的成功,而非酒店投资本身。
值得一提的是,东呈集团在前些年也和万豪集团达成协议引入万枫品牌,但是三年期满没有续约。三年仅仅发展几十家,和希尔顿欢朋几百家比起来确实有些相拙。有人提出,希尔顿欢朋的成功是因为欢朋前面有希尔顿三个字,而万枫前面没有万豪两个字。故而万豪集团在去年九月将旗下万枫全部改名为“万豪万枫”,似乎在验证前面的理论,但一年过去了市场未见有大的发展起色,由此可见,势与术的背后“势”的因素更大。
目前有成功的案例也有失败的例子。在这种方式背后一方面是寻求品牌的本土化文化承载,核心原因是借用本土力量实现自身品牌规模的壮大,避免迎来“水土不服”的局面,而本地集团也需要借用国际品牌的知名度和背后力量,来给自己加持和赋能。
随着经济常态和市场酒店格局的变化,一二线城市连锁化进入一个新周期,而广大的下沉市场是角逐的新力量,这就需要有新品牌,新模式。国际品牌不断在推出中端产品甚至经济型品牌,都是跟随着市场变化而动。所以未来国内的下沉市场,国际品牌将是一股重要的力量,“混血”品牌无疑是优先选择,但最终还是要看品牌的核心价值。
一方面是品牌与文化的融合,国际品牌需要走进来,融进去,实现中国化、本土化进程。而国内品牌需要引进来,并能融会贯通,学习互补,实现自身发展。一方面是赚钱,一方面是实现借力,各取所需,还有就是实现国际化征程,这些都是酒店业的趋势和特点。中国是个出入境大国,每年上亿人次,国内国际合作重要的是实现平台互通,这才是价值体现,我们也看到这块正在逐步实现。
另一方面是人才的培养,国际品牌有丰富的管理经验、有国际化布局优势,本土品牌更加了解中国消费者需求,掌握着本地资源,所以未来人才力量要交融互融,共同竞争、共同发展,在文化、价值、市场认知上达成共识,在这片土地上长期合作,实现国内酒店业的持续繁荣。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.