送水节柬埔寨皇宫附近餐饮店生意火爆！

2023年送水节上百万人出游，尤其是金边时隔3年恢复举办盛大节庆活动，游客们纷纷齐聚首都，热闹非凡！

皇宫湄公河一带作为热门游玩目的地，人山人海，市民和游客们观看精彩的赛龙舟、逛街游玩、享受美食等等，送水节小长假大众出游，刺激旅游服务业消费。不少人抓住机会，赚了一把。

要问送水节，谁最赚钱，无疑是挨着皇宫一带、依托节庆美食展商、餐饮小摊以及各地提供住宿的酒店行业。

皇宫附近餐饮店收银机响个不停，生意十分火爆

得益于优越的地理位置，皇宫附近的一家连锁咖啡厅送水节期间生意火爆。

咖啡厅老板表示：“咖啡厅在节日第一天的销量最高。我看到越来越多的人参加这个送水节，很希望引入更多人流进入店里。我预计销量会更高。”

在咖啡厅工作了七个月的西娅·马伦 (Thea Marun) 介绍，节日期间生意突飞猛进。当被要求粗略估计节日期间的河边人流量时，他大胆猜测“也许有一百万”。

他还说，平常咖啡店的生意就很红火，节日期间，销量更是一飞冲天。其中，Thnol 咖啡、百香果汁都是最畅销、最受欢迎的产品。

Grand River Sport Bar 是一家位于湄公河边码头拐角处的餐厅，在送水节首日也出现爆单情况。

餐厅经理Touch Chanthel表示：“送水节吸引了河边大量人群和外国游客涌入，节日期间会有良好的销售业绩。”

今年送水节，政府在还在皇宫附近的道路两旁设立了展位，食品、饮料、小吃和当地手工艺品琳琅满目，路边的移动小摊也是数不胜数。

对于油炸蜘蛛和蟋蟀小贩TyTy 来说，送水节意味着他将赚取到更多的额外收入。

搞副业炸昆虫，3天挣500美元

TyTy在金边一家公司担任人力资源主管，炸昆虫只是他的副业，这次假期，他抓住了“这泼天的富贵”。

“我从市场上批发生虫并油炸，生蟋蟀价格为每公斤5美元，油炸熟之后，以每公斤15美元的价格出售。而每只蜘蛛的价格为0.75 美元。三天里，我赚了大约500美元。”他说道。

对于柬埔寨传统美食，不少外国游客因为猎奇会买来品尝，也有少数人担心“它们不干净”而不尝试。

但是，这并不会影响商贩们在这个热闹的节庆期间赚钱，因为来来往往的游客，都是“行走的美金”，接住了就是客。特别是年轻群体，他们也愿意排队消费，品尝各式各样的传统美食。

像这样的传统节日，喜欢凑热闹的人通常在金边、暹粒等省市旅游过节，部分人喜欢清净，会到其他小众旅游省份去度过一个惬意的假期，因此各地酒店行业迎来了一波入住小高峰。

酒店行业迎来入住小高峰

桔井省旅游局局长指出，送水节有许多柬埔寨游客预订了酒店和客栈，而外国人只有少数，目前该省有15家酒店和55家客栈。

暹粒省旅游局局长透露，该省的住宿服务业大约有80%至90%已预订，啤酒街的住宿业预订满额，入住率超高。

西港旅游局局长表示，受益于高速公路和其他基础设施，该省吸引了大量游客。他还称，目前该省有100多家酒店，以及拥有10000多间客房。

柬埔寨旅行社协会顾问华万迪日前指出，今年送水节活动丰富多彩，预计吸引大量国内游客出游，并助力复苏当地旅游业。

华万迪告诉媒体，送水节停办几年，他深信今年举办送水节一定可以吸引了更多的游客外出旅游，帮助全国旅游从业者和相关行业增加收入。

今年送水节小长假，如同“冬天里的一把火”，为旅游服务业注入了活力。