京味特色美食
非遗手工制作
社区趣味运动会
11月26日
一场有吃、有玩、又有趣的
社区文化公益集市
在东直门街道胡家园社区举办
50余个充满京味文化的
特色摊位吸引了不少辖区青年
和社区居民前来“逛吃”体验
冰糖葫芦
唤起北京孩子儿时记忆
活动现场,冰糖葫芦、芝麻酱、芝麻糖等充满京味特色的小吃唤起了北京孩子记忆中的老味道。
糖与水按2比1的比例倒入锅中,猛火熬至沸腾,冒出细密的泡沫,山楂果贴着泡沫轻轻转动,裹上薄而均匀的一层糖,放在一旁冷却两三分钟。冰糖葫芦摊位前,大小朋友们排起了长队,焦急等待着美食冷却后可以享用的时刻。
集市上的冰糖葫芦勾起了李女士儿时的回忆:“每年春节赶庙会,买一串长长的冰糖葫芦,咬一口又酸又甜,那是小时候最好吃的味道,至今还记忆犹新。我已经很久没吃过了,集市上竟然有卖,一定要尝尝。”
集市上不仅有京味儿美食,还有西藏自治区的风干牦牛肉、内蒙古自治区的长粒香大米等助农产品。中国人民大学的大一学生刘冠吾是第一次到东城区参加集市,品种多样的特色美食他都想尝一尝:“没想到在这儿不仅能吃到北京特色小吃,还能品尝来自各地的助农产品,我要多买点,回去和室友一起分享。”
居民出摊
展示非遗手工艺品
活动现场,泥塑、毛猴、剪纸等20个非遗手工艺品制作展示摊位,同样吸引了现场许多人驻足。
一只绿色的青蛙呈坐姿,两只前爪抚在大大的嘴巴上,十分憨态可掬;两只小老鼠,一只蓝色,一只紫色,身上绘制着精细的花纹……居民王女士被这些精致的泥塑手工艺品深深吸引,不由赞叹:“这些小玩意真好看,是谁的手这么巧?”摊主热情回答:“这些都是我们‘晚情缘手工艺坊’的居民做的。您要是感兴趣,可以加入我们,跟着非遗传承人学习,您也能做出精美的手工艺品。”
“晚情缘手工艺坊”是胡家园社区组建的一支非遗传承手工艺坊。社区党委副书记甄熙说:“我们邀请了辖区内的泥塑、剪纸、毛猴等非遗传承人担任手工艺坊的老师,感兴趣的居民自主报名,在丰富大家日常生活的同时,也让他们在动手制作中了解非遗文化,传承非遗技艺。”
活动现场还设置了许多文创产品摊位,有印着北京地标建筑剪影和胡同名称的搪瓷杯,绣着吉祥图样的锦绣灯笼,还有北京公交车辆经典系列积木等等,让大家能够把京味文化“带回家”。
趣味运动会
青年学古人玩投壶
投壶、套圈、掷沙包……一场“悦动青春”社区趣味运动会也在现场展开,青年们纷纷上场,在轻松、有趣的氛围中感受体育运动的魅力。
“哎呀!又没中!”看着手中的十支箭越来越少,而壶中只有一支箭,青年小张既着急又紧张,他说:“投壶和我们现在玩的套圈很像,刚开始我还抱着必胜的心态,玩了一次才发现投壶更难。古人玩游戏也得拼实力啊!”
此次“京味文化漫游记——社区文化公益集市”由团市委主办,东城团区委、东城区社区青年汇承办。
“我们希望通过此次活动提升青年们对于传统文化的了解,从看、玩、吃三个方面激发青年对传统文化的兴趣,增强青年一代的文化自信心和民族自豪感。”东城团区委副书记张筱倜说。下一步,东城区将继续举办此类活动,进一步讲好文化故事,全力推进全国文化中心建设,以文化引领城市发展新气象。
看看邻居们都在团什么?
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