湖北宜昌雅斯超市,当下被零售业内人士推崇为“做的最好的区域超市”。
甚至有称,雅斯是“青出于蓝而胜于蓝”——这个“蓝”,指的是在区域商超“神一般存在”的“胖东来”。
雅斯超市的经营哲学,概括起来是三块内容:熟食餐饮做客流+日百服务做利润+美学颜值做品牌。
以上思路在做超市的,国内其实不少,或多或少有涉足,但效果呈现上却有燕雀鸿鹄之别。区别是什么?小编认为,可能是雅斯超市把上述三点都相对做到了极致。
雅斯并非超市行业新兵。成立于1997年的雅斯超市,是“传统连锁超市”一员。雅斯超市创始人杜晓宜说,雅斯做超市是从跟家乐福学、跟欧洲SPAR学、跟家家悦学,到跟胖东来学的长期模仿、学习中摸索、转型出来的。
雅斯的蜕变今天能在行业发酵,或许更在于当下整个线下零售商超的一种困境“共情”——疫情催生互联网消费,减少消费者到店频次,年轻人都不进店了,“生鲜”这座过去“电商攻不破的堡垒”也黯淡失守,所有传统超市客流量持续下降带来销售的持续下降,线下实体零售商超亟需找到新的进店理由。
以工匠精神解题线下零售,雅斯超市走在了前面。
让咱们先来一睹这家超市的风采,看看它凭什么跟封神的“胖东来”媲美吧!
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