茶百道和霸王茶姬的突然联姻？霸王茶姬今年突然火爆出圈

2023年，中国新茶饮市场鏖战继续，混战中，一家成立仅五年的新王杀出重围，成为近年来最炙手可热的品牌。五年时间开了超过2500家店的霸王茶姬凭什么一下子冲到了最前面？细细品味和独到探究观察之后，霸王茶姬能够快速成为奶茶新王，最最重要的是做到了轻量化。这可以说是独一档的存在。

首先谈到的就是产品轻量化，以茶会友一直是霸王茶姬宣传的品牌理念，体现在产品上，霸王茶姬做的最绝的就是围绕伯牙绝弦这款大单品只做茶饮，将更受欢迎的果茶彻底排除在了自己的产品序列中。能够做出这样的决定，霸王茶姬的创始人张俊杰主要基于以下两点思考，一是霸王茶姬的诞生地优势。诞生于世界茶叶故乡云南的霸王茶姬，拥有丰富的原料资源，突出茶的地位，也能够让消费端更加聚焦霸王茶姬的特色，利于品牌特色的传播。

第二点而是来自于创办者张俊杰自身的行业经验。体验过奶茶店基本上所有公众号，张俊杰对行业的认识相当清晰，也更加务实。他很清楚果茶供应链管理对初创型企业而言考验很大，作为行业小弟，与其花费更大的成本，和奈雪喜茶卷供应链不如更加聚焦的去做大单品。完成产品轻量化之后，张俊杰在运营商为霸王茶姬几实现运营轻量化，简单的说就是自动化提升储备量，让霸王茶姬实现在单位时间内击溃竞争对手。大规模引入自动化设备的霸王茶姬极大地提升了门店出杯效率。

有网友在小红书上发笔记表示自己曾做过计算，在两小时内霸王茶姬完成了519杯茶饮的制作，平均出杯效率低于20秒一杯，核心单品伯牙绝弦甚至可以做到十秒出杯的效率。另一个让霸王茶姬迅速扩张的原因。就是很早便开放了加盟体系，这点跟雪王蜜雪冰城一样。加盟体系的开放让霸王茶姬能够轻装上阵，让其有更多的资本和精力专注于品牌的打造。

随着日系、森系喜好的逐渐远去，新一代年轻消费者对浓墨重彩的国风多巴胺的产品设计更加喜爱。坦然成为中国星巴克的张俊杰也认识到了这点，在品牌成立近两年时，就对霸王茶姬VR进行了全面革新，更大更简洁的蛋角形象，更国际化的拆柜取代全拼名称，丰富多样的杯身设计激起消费者的收集欲，这些更懂年轻人的措施让霸王茶几成功出圈。但是对奶茶这个行业而言，来也匆匆却也匆匆的故事实在太多了。虽然踩中了国风潮流的风口，轻量化的产品经营策略成就了霸王茶姬的迅速崛起。

11月23日根据天眼查APP显示，四川荣尚嘉和科技有限公司成立，法定代表人为上发明，注册资本5000万人民币，经营范围含企业管理、供应链管理服务、社会经济咨询服务、生物机材料制造、标准化服务、塑料制品制造等。股权全景穿透图显示，该公司由四川汇智捷企业管理有限公司、茶百道旗下四川蜀信同源企业管理咨询有限公司、霸王茶姬旗下国潮信息科技东台有限公司分别持股55%、25%、20%。

看来两家巨头奶茶品牌可能会在接下来的日子里，在万亿市场中另辟蹊径，开发一个新的产品，给内卷的茶饮料行业带来新的洗牌。