宜家旁，隐秘小吃！

南京宜家总是和卡子门自动捆绑。

附近的永乐路，一边是龙翔雅苑、洪家园，一边是春光里、风光里、霞光里。

在相当长时间里，永乐路属于低调的存在。

只有附近的土著才知道，永乐路其实挺香。

左手富强卤菜店，右手毛弟鸭子。

不到十米的距离，两家鸭子店在永乐路争夺家门口的鸭王。

说来也奇怪。长乐路的富强卤菜店，屹立老城南40年有余，是打败长乐路无敌手的存在。

然而到了永乐路，跟隔壁的毛弟鸭子相比，人气总是略逊色一筹。

#家门口的鸭子店最好吃#，这个颠之不破的美味真理，在永乐路体现得淋漓尽致。

毛弟鸭子，不远处有徐家鸭子虎视眈眈，20米处还有富强卤菜近距离掰头。

但神奇的是，在这500米的永乐路上，毛弟鸭子便是人气王者。

凭着瘦型鸭，称霸永乐路。

烤鸭都是当天现烤现卖，皮酥肉嫩，卤汁微甜。盐水鸭，咸香拿捏得恰到好处。

zan上四分之一鸭子，附近huai碗面条或者砂锅，这是永乐路土著都懂的固定搭配。

洪家园城南糕团店，每天保持着固定的生物钟。

早上6点开门，晚上7点关门打烊，做的主要是附近街坊邻里的生意。

店面不宽，目测不足两米，紧挨着洪家园西公交站台。

不锈钢案台上常年摆着两口锅，一掀开，瞬间被蒸腾的热气扑了一脸。深呼吸，微甜的桂花香钻入鼻腔。

糕团店在永乐路开了12年，老板叶芳苹以前在夫子庙学过徒。

老叶的儿子有时候会把两口大锅搬去江宁托乐嘉夜市。他发现一个有趣的现象：

在洪家园一带，赤豆元宵是畅销王。到了江宁，桂花糖芋苗更受欢迎。

甜食脑袋何必盯着科巷明瓦廊那些网红街呢。在永乐路，无需排队，就可以尽情体验一把城南local糖水！

浓稠的赤豆元宵，小元宵软软糯糯。芝麻馅儿的大元宵，与酒酿一起煮到入口即化。

8块钱一碗的糖水快乐，不比奶茶好嚯？

一个合格的砂锅爱好者，一口气能报出五家砂锅。

长乐路龙屋、南湖胖子、中华门黑皮、明瓦廊强仔、文昌巷飞云……个个都是10年+砂锅老店。

这从某个侧面也说明，砂锅群众基础广泛，一锅恒久远。

对于永乐路来说，方姐砂锅是个新面孔。才开了4年，人气却是永乐路最出圈的那一家。

早上10点开到凌晨1点，经常有横跨南京城，特地找过来吃砂锅的。

方姐是芜湖人。以前开过饭店，也开过茶叶店。

茶叶生意不行，转行时在砂锅与面条之间一番纠结，最终选择了砂锅。于是，成了面条店扎堆的洪家园，唯一的砂锅店。

砂锅的底汤，是牛骨头熬的。

一口硕大的汤锅，大勺子随手舀下去，便是饱满的牛骨头。

红烧大肠、香辣鸡胗、红烧牛肉等浇头，都是当天提前备好的。

每天长达15个小时的营业时间，方姐和儿子儿媳排班分工，每天两班倒。

牛骨头吊底汤，加入咖喱粉，再配上自家独特的卤汁……

总体来说，方姐砂锅的汤色比较清爽。区别于重口流派的砂锅，吃完方姐砂锅不会觉得口干。

如果吃香菜，方姐会给撒上包你满意的一大撮。

三鲜砂锅19元，香肠皮肚火腿肠年糕海带丝小青菜金针菇……皮肚脆韧多汁，香肠鲜香，内容丰富得堪比麻辣烫。

红烧牛肉、麻辣牛肚、干切黄牛肉砂锅都是店里翻牌比较多的，无一踩雷。

记得加上一勺辣油，砂锅瞬间被赋予灵魂，原地升华。

赤豆酒酿，8块钱一杯，冰柜自取。一口砂锅，一口酒酿，我也是第一次解锁这对完美CP！

摄影 / 达文西

商务 / 王旭丽 （微信号：H13337716453）

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