北京的温度已经开始零下了,吃水果也变得很困难,冷冷的天气吃个凉凉的水果,想想就更冷了。
不过我最近发现了一种水果的好吃法!就是烤着吃!!德式烤苹果是欧洲常见的甜点,烤后的苹果,酸酸甜甜更具风味。口感也会变得更加绵软,再加上坚果,口感就更丰富了。对了烤苹果,还用了一样神奇的调料:肉桂。 肉桂粉的加入,会让整个甜品的味道更有层次感。 当然如果 没有肉桂的话,也可以不加,不加的话就是苹果本身的酸酸甜甜的味道,也很好吃很治愈呢~
烤苹果真的巨简单,就是把坚果混合在一起,放到苹果里就可以烤啦,简直是懒癌患者的福音。
烤苹果
苹果
2个 坚果 40g 葡萄干 15g 黄油 8g 莲蓉
20g
炼乳
适量
肉桂粉
适量
①把苹果从1/3处切开,然后用勺子把苹果核和部分果肉挖掉。
②把坚果捣碎,放入黄油,放入微波炉高火叮一分钟。放入葡萄干、莲蓉、挖出来的苹果肉和适量的肉桂粉,搅拌均匀。
③把搅拌好的坚果放入苹果中。
④塞坚果的苹果,放入烤箱200度烤20分钟,然后再盖上上半部分烤15分钟,就可以出炉啦。
⑤拿一个空盘,挤上一些炼乳,放上苹果的下半部分,在苹果上挤适量的炼乳,就可以食用啦~
如果没有莲蓉和肉桂粉,就用苹果+黄油+坚果+炼乳烤出来也是很好吃的,大家一定要试一试哦,冬天吃点暖暖的,真的好幸福呢~
最后附上小朋友的享用照片,大家都起来呀~
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♪(^∇^*)
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