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苹果是我们日常生活中很常见的一种水果,在家家户户的餐桌上随处可见。
我们称它为苹果,而在香港等一般叫蛇果,在道家的文化里又被称为“神仙果”。
然而在日本,苹果的名字更加唯美,很多人认为日本文化比较浪漫,连一个水果的名字都这么优雅。
但殊不知,日本人对苹果的叫法源于唐朝,一直沿用至今。
林擒
多年来,苹果的原产地一直备受争议,争议最大的就是苹果到底源于新疆、欧洲还是亚洲中部。
后面经过多次考证确定了苹果的原产地是在欧洲,但目前我国已经成为全世界产出苹果最多的地方。
在我国的北方地区,有很多省份都在种植苹果,,陕西目前我国最大的苹果种植地,每年的苹果产量就占比全世界的七分之一。
苹果的种植历史也非常悠久,苹果在几千年前就已经引进我国,最早是在新疆开始种植的。
后来根据苹果的生长速度以及发现苹果其实是一个非常好种植的农作物,它对环境的要求并没有那么严格。
只要是在温度适宜,土壤丰沃的地区,苹果的存活率在百分之九十以上。
到唐朝的时候,苹果就开始逐渐往中原发展,中原在种植苹果的时候发现,每当苹果成熟之后,都会有鸟儿跑到枝头上面去品尝美味。
大片的苹果林上面,红彤彤的果实陆陆续续吸引来非常多的鸟禽,所以在当时,古人看到这个唯美的场景后,就给苹果起了一个非常有意境的名字——林擒。
这个名字不仅将鸟禽吃苹果的场景体现出来,还将苹果的美味表现出来。
据说在古时候,种植苹果的当地人,在采摘苹果的时候,一直都有一个讲究,就是先去采摘鸟禽飞过最多的果树,因为觉得鸟禽啄过的一定会很甜。
“柰”—“频婆果”—“苹果”
其实,早在两千多年前的西汉时期,就可以追溯到苹果的前身,名字叫做“柰”。
“柰”在古代是指火红果实的意思,古人当时根据水果红色的外表给它起了一个这样的称号。
而我们现在吃到的苹果和柰并不是一个品种,我们现在吃到的苹果是经过欧洲改良之后产出的。
在当时随着中国和其他国家的不断交流和发展,我国的农产品和其他产品也开始与其他的国家进行交换。
我们把原本种植好的苹果通过文化交流送到西方国家,在西方国家改良之后,再送回来。
我们现在吃到的苹果就是从那个时候,传到我国的,之后再经过种植,就产生了我们现在所吃到的苹果。
因为苹果对生长环境的要求很低,所以早在唐朝的时候,苹果就已经被当作农作物推广到各个地方来种植了,所以才会在很多诗人的诗中看到赞美它的诗句。
在小说《西游记》中也有记载,书中有一个桥段是唐僧西天取经成功归来后,唐太宗就设宴来招待他们,其中我为他们准备的水果就有频婆果。
虽然频婆果和苹果无论是在外形上还是口味上面都没有任何相似之处,但是其中却有着很深的渊源。
苹果这个名字的由来则是来自佛经当中,来源于佛经梵语中的“频婆果”。
在佛经中有这样一句话“频婆果,寄相思也”,而这里的频婆果就是苹果的意思。
在当时那个时代背景下,佛教兴起,在所处地区大肆宣扬,而佛经中的内容也被广为传播。
佛经中的经文被传来传去,“频婆果”慢慢的就被大家传成了“频果”。
后来到元朝的时候,又因为当时的国家背景,频果又被改为“平坡果”,在当时的文学著作中就可以看到“平坡果”的身影。
而到了明朝的时候,因为“平坡果”叫起来不顺口,所以就开始叫“苹果”。
之后苹果的称号就去定下来了,一直沿用至今,大家也都叫的十分顺口。
那苹果是怎么传到日本的,在日本的名字又是什么?
苹果传入日本
唐朝可以说是一个巅峰时期,在当时经济发达,国泰民安,百姓非常幸福。
于是大唐盛世就吸引来了很多外来国家前来朝拜,日本就是其中的一个国家。
当时日本为了能够提升国家的实力,于就派遣了很多使者来到中国学习文化。
在当时苹果的名字还是“林擒”,日本的使者来到中国之后就将林擒带回到日本种植。
林擒传入到日本之后就备受欢迎,日本人甚至用林擒来当作自己孩子的名字。
除了当作人名之外,日本人还将林擒用作电影里面,日本知名电影《恶女花魁》片尾曲的演唱者就是林擒。
林擒在日本早已经生根发芽,日本人还培养出很多种类的林擒。
而如今林擒在我国指代的东西也早已经不是苹果,而是另一种水果。
原来在我国的广东,还生长着一种热带水果,这个水果的名字叫做林擒,这种水果非常稀有,只有在广东潮汕的部分地区才能生长出来。
这种水果的外表看起来就像是一个放大版的荔枝,无论是味道还是种类和苹果没有一点关系。
后来经过专家考证,这种水果可能是在多年前的人类将苹果嫁接到树上,然后再经过生长环境的差异才变成现在的模样。
由此可见,苹果的种类一直都在不断的变化和改进。
结语
无论是在唐朝还是在近现代,无论是“柰”还“林擒”,苹果的演变历程都是在根据所处的环境在改变。
从西汉时期一直延续到现在,苹果的已经有两千多年的历史了,现如今苹果已经成为了我们在生活中很常见的水果之一,它的存在也为人类带来了很多的好处。
苹果的性价比很高,果肉不仅鲜美可口,寓意也非常好,就像名字一样,寓意着平平安安。
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