女人40岁后多吃这自带黄体酮菜，抗衰气色好更显年轻，不花冤枉钱

都说“岁月不饶人”，衰老是一个不可避免的自然过程，虽然无法完全逆转，但我们却能通过一些方法缓解它的步伐。女人都特别爱美，非常害怕自己变老，尤其是过了40岁，女人的衰老速度开始加快，皮肤会变得松弛、皱纹逐增多，面色也变蜡黄、身材走形等等，因此女人一定要学会保养。

我们生命的每一步都伴随着时间的流逝，虽然这是一个不可逆的过程，但是却能通过一些方法缓解它的步伐。除了要保持良好的心情、每天适量的运动、护肤保养外，还要学会“吃”， 我们都知道， 女人40岁后随着更年期的到来，身体的机能的逐步衰退，衰老迹象更加明显，这些都是体内黄体酮不足导致的。黄体酮，是由卵巢黄体分泌的一种天然孕激素，对于女性的身体健康中起着至关重要的作用，女人日常饮食中不妨多吃些自带“黄体酮”的食物，能调节体内激素水平，补充雌激素，能够延缓衰老，保持肌肤细嫩光滑，显年轻。

今天给大家分享一道营养丰富又好吃不贵的菜肴----毛豆米炒香干丁，女人过了40岁后要多吃，越吃越年轻。大豆是含有丰富植物雌激素的食物之一，大豆异黄酮是一种植物雌激素，它在体内能够转化为黄体酮，大豆还富含蛋白质、植物纤维、微量元素和维生素，用可以增加雌激素水平，维持女性的内分泌平衡。老得慢的女人，都爱吃这自带“黄体酮”食物！补雌激素气色好显年轻，鲜美又便宜，不花冤枉钱。而毛豆是鲜食豆类，而黄豆是晒干食用的，毛豆米比起黄豆富含的大量的维生素； 而香干是豆制品之一，这两种食材比起干黄豆更易消化吸收。 将两种食材搭配在一起，再加入1个红椒来配色，清香味美，营养丰富， 宁可不吃肉也要吃它， 是一道百吃不腻的家常小炒。 做法很简单，一起来看看吧。

【毛豆米炒香干丁】

原料： 毛豆米 1小盘 香干 3块 红椒 1根 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水加入少许盐和几滴油； 3. 将毛豆米放进锅中焯煮至七、八成熟； 4. 将香干丁放进锅中继续炖煮至九成熟后捞出备用； 5. 烧热锅放入适量的油， 加入红椒丁放进锅中翻炒两下； 6. 加入香干丁和毛豆米放进锅中翻炒几下； 7. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀； 8. 盛入盘中。

小贴士：1. 焯菜时加入少许盐和几滴油， 将毛豆米和香干丁进锅焯煮至九成熟； 2. 用少许油煸炒红椒丁， 再加入焯好的食材放入锅中继续翻炒两下， 最后加入盐调味翻炒均匀即可。