对于咖啡店来说,产品或服务的质量比较好,能吸引客户多次消费,从而培养忠实的客户群体。
生意好的咖啡店,很多顾客是冲着产品去的,这样看来,我们就不得不重视咖啡产品了,可以经常出新品来吸引顾客,好质量的产品可以将部分的顾客培养起来。另外一定要迎合顾客把我们的服务品质跟上。随着顾客对服务的要求不断提升,经营者要在这方面有所巧思。环境卫生这方面就不用多说了,谁都喜欢干净舒适的环境。两家店一样的产品、一样的服务,那这时顾客肯定选择环境卫生好的。
营销活动当然是要做的,尤其在这竞争剧烈的条件下,别人都在做,你的品牌咖啡店没有就永远被别人远远的甩掉了。在这里把营销分为两个部分:
1、短期提升品牌:通过前期的开业促销活动,来提升店铺在附近的名气。
2、长期品牌效应:推广(广告)、口碑相传,还有长期的发展策略,需要花大量的时间去思考。
以上就是唐拉拉分享的咖啡店培养忠实的客户的建议,相信一定能给大家带来帮助的。
咖啡店主需要明白的是:每个消费者在消费的时候,都希望能够接受到方便、快捷,且质量有保证的服务,所以咖啡店铺在做服务或者是选择服务方式的时候,首先是应该以消费者的便利性为主。
如果咖啡店在环境、服务、产品等方面具备良好的独特性,那么则可以更好的吸引消费者。这是因为消费者在消费的时候,对于新奇事物都是极为感兴趣的,并且也乐意尝试新鲜的事物。
一般情况下,消费者在选择消费的时候,会先考虑价格。需要明白的是:咖啡店铺在制定价格的时候,不论高低,都需要保证产品的品质。咖啡店在吸引消费者的时候,除了需要做好消费者心理信息的了解之外,还需要做好对消费者的关怀工作。毕竟只有暖心的服务,才能更好的建立回头客。
除去咖啡店经常来的年轻消费群体,可能还有一部分年龄层次高一点的,他们平时也不怎么买咖啡,所以他们如果想要买一杯咖啡,就会对这里的一切都感兴趣,不停地问哪款比较好喝,价格是怎么样的,并且希望能够得到满意的回答。所以这就要求收银员详细了解每款饮品的特色,能够针对中年人士的消费特点推荐菜单上适合他们的饮品,比如常见喜欢的拿铁咖啡、奥利奥咖啡等等。
以上就是唐拉拉小编分析介绍的咖啡店应了解的消费者的需求,希望能对大家有所帮助。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.