SC证到手！潮南区两英麻叶产业迈入食品生产“快车道”

“终于到手了！拿在手上沉甸甸的感觉真好！”11月2日下午4时许，在汕头市政务服务中心，当潮南区两英镇禾皋村干部和深圳驻镇帮镇扶村工作队队员拿到了麻叶“食品生产许可证”时，抑制不住激动的心情。

两英镇禾皋村干部和深圳驻镇帮镇扶村工作队队员领到了麻叶“食品生产许可证”，喜上眉梢。

禾皋村位于潮南区中部、大南山北麓，麻叶是该村的特色农作物，是潮南区“两英麻叶”的主产地。20世纪80年代起，两英禾皋麻叶广受消费者的青睐，不仅畅销粤东各地，还是珠三角地区的酒楼、潮菜馆、大排档的席上佳肴。到了2012年，原有的麻叶种植存在经营分散、种植群体趋向老龄化、重产不重销、缺乏引领带动、管理水平低、设备落后、技术标准低等诸多问题，禾皋村麻叶种植逐年减产滑坡。

乡村振兴，产业是关键。为进一步促进农业增效、农民增收，2022年，在两英镇、禾皋村及驻镇工作队的大力推广和帮扶下，两英镇禾皋村麻叶种植加工基地项目应运而生，旨在走产业化品牌化发展新路。该项目包括100亩麻叶种植基地和标准加工厂配套冷藏设备，未来将采用“企业+经联社+基地+农户”的运营模式带动农户增收。

两英镇禾皋村麻叶种植加工基地项目。

汕头市万禾绿色生态农业科技有限公司就是由禾皋村经联社注册的，成立于今年2月28日，由村党委副书记陈钦光担任法人代表，村委副主任曾林洪担任监事。未来，通过公司的龙头引领，以基地建设、产品加工为连接纽带，把农户连接起来，实现联农带农富农。

从布局来看，这100亩的基地中，70亩种植优质麻叶，30亩建设标准化大棚，并配套建设深水井、蓄水池、排溉渠、泵水站等设施。10月25日，麻叶专业标准加工厂建成。“工厂虽小，却五脏俱全，配备速冻库、实验室、生产线、无尘内包车间等。”工作队队长杨海霖指着一台加工设备介绍，“这是在山东定制、粤东地区首台麻叶一体化加工设备，集清洗、漂烫、冷却、脱水等功能为一体。”

事实上，在协助推动该项目实施的过程中，工作队主动和汕头市质量技术监督标准与编码所开展合作，全程参与黄麻（麻叶）团体标准制作过程。在按照食品生产车间标准建设完成后，在市编码所指导下整理食品SC证书申报材料，包括工厂的基础资料，生产运行过程中涉及的操作指引、产品检验管理、企业运营人员管理等各项制度等。在相关材料上报后，市市场监管局随即组织专家按程序进行现场核验及指导。目前工作队和禾皋村已完成专家各项核验要求，并于11月2日顺利领到食品生产SC证，SC证显示，生产者是汕头市万禾绿色生态农业科技有限公司，食品类别是速冻食品。

崭新的蓝图，激发昂扬干劲；希望的田野，涌动蓬勃生机。随着基地各项配套设施不断完善，禾皋村麻叶农户的信心和干劲更足了，越来越多农户知道，基地引进新技术，采用标准化管理，开展市场化运营，在不久的未来，这将惠及更多的农户，带领大家一起奔向致富路。

南方+记者张伟炜

通讯员郑洪育