新疆
秋未尽，冬已至。富蕴县的一山一水、一草一木都开始换上新装，以最纯白的形象展示在蓝天白云之下，迎接八方来客。“逐梦冰雪·畅游富蕴”系列报道将用一个个故事、一个个场景、一次次活动、一幅幅美景，向大家呈现富蕴县魅力冰雪文化。今天刊发《邀约冰雪季！额河第一村塔拉特赏民俗品美食》。
“冰封山川美景、动听的传统音乐、优美的舞姿、炽烈的火焰、地域特色美食、美丽的霓虹灯光……”进入冰雪季，位于额尔齐斯河源头的新疆富蕴县可可托海镇塔拉特村便以多种方式热情似火迎接着疆内外游客，为八方宾朋提供更加丰富的旅游体验。
塔拉特村位于新疆富蕴县可可托海镇，地处可可托海世界地质公园内，它如同阿尔泰山脉中一颗璀璨的明珠，是中国唯一流入北冰洋的河流额尔齐斯河源头上的第一村落，因而享有“额河第一村”之美誉。塔拉特村近年来不断采取和完善丰富旅游服务等措施，建立哈萨克特色民俗文化村落，不仅带动了当地农牧民增收致富，还使独特、优良的哈萨克民俗文化得到保护和传承，村中一百余户哈萨克族居民用最真实的生活演绎着最美的世外风情和牧色人文。
冬日来过塔拉特村的人，总喜欢站在屋后小山坡上俯瞰全村，一排排暖黄色的农舍掩映于冰雪世界中，丝带般的袅袅炊烟，孩子们的欢呼雀跃，就像一幅完美的唯美影片。
塔拉特有“八珍玉食”，它以特殊的方式招待宾客，手抓羊肉、奶茶、炕锅肉、包尔萨克、野生果酱……这些餐桌上的必备美食，不仅广受各地游客的喜爱和推崇，也逐步形成了独特的哈萨克美食文化。
手抓肉
农家辣子土鸡
胡尔达克
馕烤羊腿
羊肉抓饭
薄皮包子
奶制品
黑加仑果酱
塔拉特有“淳厚民俗”，根植在塔拉特村民心中的民风民俗文化，让这里更加充满了无限活力。这里的人们以阿肯弹唱、民族歌舞、赛马叼羊等不同的方式把生活过成“诗和远方”该有的模样。
篝火晚会
古老毛皮滑雪
马拉爬犁
摔跤
马上拾银
雪地赛马
村庄美了，全国生态文明村、一村一品示范村、特色村镇等名片也快速响亮了起来。塔拉特村俨然已经成为集观光、休闲、度假、民宿于一体的生态文化村落。
（傅轩）
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