【金牌旅游村】福建｜泉港惠屿村：和美海岛 海天烟云

湛蓝的海水倒映着朵朵白云，一艘艘渔船停靠在岸边休憩，海浪轻涌，幽幽海风带来阵阵清凉，夏日的惠屿静静地横亘在湄洲湾西侧，独自美丽。

惠屿坐落于泉港区南埔镇，是泉州唯一一个海岛行政村。惠屿岛保持着原生态的渔家作业生活，有着闽南独特的淳朴民风。岛上沙滩柔软细腻、海边礁石形态各异，绿树香花迎风轻舞。波光中，渔船轰鸣，渔民们辛勤劳作；巷陌里，游人流连，细细品味海岛的风雨积淀；余晖下，海鸟归巢，儿童在沙滩上追寻心仪的贝壳；一派“海山田园”风光，智者心灵的桃源。

近年来，惠屿岛围绕生态休闲渔村建设的目标，以海水养殖为支柱产业，借势国家生态岛礁和“美丽乡村”建设，大力发展海岛生态休闲旅游业。先后获得“中国美丽休闲乡村”、福建省“水乡渔村”、福建省“最美渔村”、福建省“金牌旅游村”等多项荣誉。一幅以“产游结合、主客共享”为基调的美丽海岛画卷正徐徐展开。

从对岸直线2公里远的肖厝村看过去，惠屿形似大虾，横亘于海，当地人称之为“横屿”，闽南语中，“横”与“惠”读音一致，惠屿由此而来。从肖厝码头搭乘轮渡，10分钟左右即到达惠屿村，一路上，海风夹带着海鲜的点点腥甜味儿迎面吹来，浓郁的海洋气息让人心旷神怡。

渔船渐渐靠近惠屿岛码头时，隐约可以看到岛上半坡上的“惠屿”二字石刻。这是原泉州主政官员为惠屿岛亲笔题字，寓意“惠风拂屿，孤岛逢春”。惠屿岛码头，看起来很简易，但却是承担着岛上居民进出的重要通道。不过现在为了方便游客，又在惠屿岛南部修建了一个新的码头，游客若包船上岛，船夫会直接将船停靠在新码头。

登岛，首先来到的是一座很小，却很有闽南建筑风格的庙宇——晋富宫。晋富宫始建于清光绪年间，后重修。惠屿人多为肖姓后人，宫中供奉肖太傅公（官至太傅的汉代肖厝人先祖），左右敬张巡、许远金身。晋富宫始建初期便有村民供奉湄洲妈祖，并得予庇佑，极为灵验。1949年前，肖厝人肖仁安、肖良禧两位先生曾借晋富宫开办学堂，培养人才。该宫取名“晋富”，不仅支撑起惠屿人的信仰，也表达村民对富裕生活的憧憬和追求。

如果说，晋富宫支撑起惠屿人的信仰，那么，晋富宫后方不远处的古井则孕育了他们的生命。这口被叫做“神井甘泉”的古井是惠屿人的“生命之水”。在当地有这样一个传说，惠屿先人初到海岛之时，遍寻不到淡水水源，后在梦中获悉，晋富宫后有水源。梦醒，寻至梦中所在地掘地十余米，井水喷薄而出。此后两百年的悠悠岁月里，惠屿人大多依靠这口古井生存，水质甘甜醇香，又因泉水出于石中，故名“神井甘泉”。“吃水不忘挖井人”，古井提醒着后人，这个曾经一无所有的孤岛，是如何在漫长的时光里被勤劳的先人一点一滴开垦的。

继续沿着村路直行，有一块形似青蛙的巨石卧于一幢居民楼旁，这是一块见证了这个海岛历史变迁的奇石。据说石头下面那一个小小空间，便是岛上最早的居民——肖厝五祖侯妈及幼子栖息的地方，这是这个渔村的发源地，他们似乎视这里为圣地，因此这块石头也被称为“圣蛙石”。圣蛙灵石体型硕大，蹲踞在村东南部的村道旁，历经风雨，阅尽惠屿沧桑巨变，尽职呵护着一村生灵。受惠屿人所尊崇，更记载着孤岛居民长期艰辛的生活奋斗历程。圣蛙石旁有一亭子，名为“听涛亭”，亭子下面是德政碑。它建于2003年，是一座体现新时期党关心孤岛人们的纪念性建筑。原先只立一碑，后来在碑后加盖了一座“听涛亭”，与南尾山上的“观海亭”遥相呼应。

在无垠的海面上，惠屿大大方方地向你展示着“闽南的古早色”——古厝的门窗上古朴的“砖红”，新房的屋顶上张扬的“橙黄”，与花岗岩搭成的石头房沉稳的“青黄色”轻巧地拼合在一起。惠屿岛上的房子大多是现代所建的石结构房，取材自当地的花岗岩，以青灰色系和米黄色系为主，颇具闽南沿海特色。同时，岛上还保留着几幢闽南红砖古厝，古厝的门、窗、檐口等构件精巧细致，色调则以砖红色系为主。青黄的石头房与鲜艳的红砖古厝就像是镶嵌在岛上的珍珠与珊瑚，于海天一色中熠熠生辉。

走到半月湾沙滩，形状就像一个月芽，是受游客欢迎、可供游泳戏水露营的地方，这里空气清新，沙质细腻干净。傍晚，一道道灿烂的霞光从天边喷薄而出，是一片波澜壮阔的红色海洋；海水涌动，残阳的余辉笼罩在海边沙滩上，在金黄的细沙衬托下，沙滩也被染得通红。夜晚，仰望星空，无数星星和你眨眼打招呼，妙不可言。

环顾惠屿岛四周，是一片海上田园，这是渔民们的网箱养殖场。远处西边是肖厝村，自海岸边往上，房舍层层叠叠，卧伏在烟墩山坡上，恰似一幅线条清晰的版画。烟墩山的那边，是钢塔林立，火炬昼夜不熄的福建炼油厂。对面是十万吨级油码头，错落有致的油罐群，又恰如天外飞落的巨大陨石。北面是莆田秀屿开发区，再往东，是湄洲湾的出海口，著名的湄洲岛就横亘在这里。海边有山，山外是天，山水相连，水天一色。在岛上看风景，是惠屿观光的一大特色。

海岛的生活很简单，日出而作，日落而息。千余名村民们的经济收入主要依靠海水养殖和近海捕捞。海带、鲍鱼、海蛎、马鲛鱼等都是惠屿村的特色养殖产品。离岸边不远的渔排上，有一家海鲜餐馆，捕鱼回来的小渔船都会三三两两地停靠在餐馆旁，将刚收获的海鲜卖给餐馆。黄翅、小管、虎鲨……野生的海鲜活蹦乱跳的，餐馆就地取材，以传统闽南厨艺烹饪，形成独特的海岛风味。有绿色有机营养丰富的香烤八头鲍、酱蚵墨斗鱼、香煎花露蟹、特色海蛎舀，菜品丰富，味道鲜美，你将感受一场舌尖上的美味。如果觉得不过瘾，还可以直接在渔排上钓鱼，海浪起起落落，渔排晃晃悠悠，真是一种无尽的享受。

因原生态的海岛风貌、淳朴的闽南民风和独具特色的海上风光而致，惠屿也被誉为“泉州的鼓浪屿”。漫步在环岛路上，倾听远处海浪翻涌的声音，感受一种远离尘嚣的悠远与宁静。岛上的村民向海而生，耕海牧渔，他们以浓厚的乡音，诉说着对大海的世代深情。

来源：《海峡乡村》杂志2023年7月刊