【精彩回顾】畜牧业领导和专家齐聚河北，共商肉牛发展大计

2023年10月28-29日，“2023河北省肉牛产业高质量发展大会暨京津冀肉牛产业科技协同高峰论坛”在河北省石家庄市成功举办。此次活动由河北省肉牛产业创新团队、河北省肉牛创新战略联盟、河北省畜牧业协会肉牛分会主办，《肉牛肉羊》杂志、《奶牛》杂志承办，国家肉牛牦牛产业技术体系、河北省农业农村厅、河北省畜牧总站、河北省畜牧良种工作总站、石家庄市农业农村局特别指导，河北省畜牧业协会、石家庄畜牧技术推广站、家畜产业技术体系北京市创新团队、天津市奶牛（肉羊）产业技术体系创新团队支持。来自京津冀、山东、广州、黑龙江、吉林、内蒙古、甘肃等地的近500位肉牛业从业人员，齐聚一堂，共商新挑战下肉牛产业发展大计。

本次会议得到了北京泽牧久远生物科技研究院，河北天和肉牛养殖有限公司、杭州康德权饲料有限公司、金宇保灵生物药品有限公司、长春博瑞科技股份有限公司、河北品元生物科技有限公司、四川智造好肉生物技术股份有限公司等单位对本次会议大力支持。

大会还得到了河北天和肉牛养殖有限公司、河北福成五丰食品股份有限公司、河北燕城食品有限公司、河北国秀和牛牧业有限公司、承德北戎生态农业有限公司、温氏乳业肉牛事业部、内蒙古圣牧高科牧业有限公司、长春城开农投畜牧发展有限公司等公司的积极参与。

出席会议的嘉宾有：

国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授曹兵海，农业农村部财务中心副主任安晓宁，河北省农业农村厅二级巡视员顾传学，石家庄市农业农村局二级调研员刘芬玲，河北省畜牧业协会会长赵吉祥，河北省农业农村厅陈东来处长、谢忠处长、张宇处长、郑福禄处长，河北省畜牧良种工作总站站长倪俊卿，石家庄市畜牧技术推广站站长褚素乔，河北省肉牛创新团队首席科学家李树静，天津市奶牛（肉羊）产业技术体系创新团队首席科学家马毅，家畜产业技术体系北京市创新团队杨宇泽，中国农业银行总行乡村振兴金融部副总经理李海波，世界克隆骡子之父、内蒙古大学生命科学院教授李光鹏，四川农业大学教授王之盛，中国农科院北京牧医所畜产品质量与安全研究室主任孙宝忠，中国农业大学副教授苏华维，中国农业大学肉牛研究中心主任周振明，河北农业大学教授曹玉凤，河南农业大学食品学院书记赵改名，巴西圣保罗大学农学院动物科学系教授Luiz Gustavo Nussio，美国内布拉斯加大学林肯分校反刍动物营养博士、建明（中国）科技有限公司反刍技术服务经理熊接华，中国-爱尔兰牛业合作中心协调员、马里戈特（爱尔兰）集团中国区代表陆雨安，黑龙江农垦畜牧兽医研究所副所长陈国福，浙江农林大学教授、浙江省畜牧产业协会副秘书长王翀，北牧文化传播有限公司总经理、《肉牛肉羊》杂志社主编赵利军，北京泽牧久远生物科技研究院技术总监黄正勇等。

河北省是肉牛产业大省，也是重要的牛肉生产基地，河北发展肉牛具有气候适宜、资源丰富、区位独特、基础雄厚的优势，据统计，全省出栏50头以上的肉牛养殖场7500家，出栏114万头，规模养殖比例达到42.5%。全省母牛存栏在100头以上的1700家，出栏肉牛占全省25%，500头以上的250家，出栏占全省9%。

河北肉牛产业发展有五大特点：第一，河北牛肉产量位居全国前列，2022年河北牛肉产量58万吨，占全国8.1%，位居第三位；第二，肉牛种业发展迅速，一家肉牛种业产业园，两家国家核心育种场，三家种公牛站；第三，河北是北京活牛和牛产品的重要生产基地，河北的活牛占北京市场50%，牛产品占60%；第四，河北肉牛的异地育肥具有悠久的历史，河北肉牛出栏占全国7%，存栏占全国3%；第五，规模化养殖水平持续提高。

石家庄市肉牛养殖户2.7万户，年出栏肉牛36万头，牛肉产量8万吨。全市年出栏500头以上肉牛场17家，年出栏1000以上4家，石家庄市聚焦育种、饲养管理、疫病防控等关键环节，破解行业难题，补齐短板，引领全市肉牛产业由小而散向“小规模、大群体”、“适度规模标准化养殖”两条腿走路，实现了养殖增收，畜牧产业高质量发展。

为提振肉牛产业，特召开了本次肉牛产学研用相结合的“河北省肉牛产业高质量发展暨京津冀肉牛产业科技协同高峰论坛”，邀请了政府各级领导、国内外知名专家学者、诚信企业做精彩报告，为大家提供专业知识，希望大家获得知识和启迪，为河北省肉牛产业高质量发展提供帮助。

中国农业大学教授、国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海教授为大家带来“中国肉牛产业发展现状与未来展望”的分享。

农业农村部财务中心安晓宁副主任为大家带来“农业强国建设与肉牛产业发展：有关政策解读与项目案例”的分享。

中国农业银行总行乡村振兴金融部副总经理李海波带来“农业银行智慧畜牧场景助力肉牛产业加快发展”。

内蒙古大学生命科学院李光鹏教授，为大家带来“肉牛种业创新技术发展趋势”。

北京泽牧久远生物科技研究院技术总监黄正勇，为大家带来“肉牛养殖中存在的问题和解决方案”。

10月28日下午的会议由天津市奶牛（肉羊）产业技术体系创新团队首席科学家马毅和河北农业大学教授、原国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家曹玉凤主持。

四川农业大学教授、博士生导师，国家肉牛牦牛产业技术体系营养与饲料研究室主任王之盛进行“玉米豆粕减量替代的肉牛日粮配制”的讲座。

浙江农林大学教授、博士生导师，浙江农林大学动物营养研究所所长、浙江省畜牧产业协会副秘书长王翀进行“功能性添加剂在反刍动物上的应用”的讲座。

河北乐源牧业有限公司总经理助理、河北品元生物科技有限公司总经理刘光磊进行“肉牛育种理念及当前思路”的分享。

四川智造好肉生物技术股份有限公司技术总监李江进行“从代谢营养学的角度思考肉牛生产的增效降本问题”的讲座。

中国农科院北京牧医所畜产品质量与安全研究室主任，国家肉牛牦牛产业技术体系加工研究室主任孙宝忠进行“我国消费者牛肉消费品质需求调研及其启示”的分享。

国家肉牛牦牛产业技术体系石家庄综合试验站站长、河北省肉牛创新团队首席科学家、河北天和肉牛养殖有限公司董事长李树静分享“河北省肉牛产业发展现状与应对措施”。

博瑞科技肉牛羊发展中心副总裁辛亮分享“新挑战 新机遇 新方案”。

金宇保灵生物药品有限公司反刍防疫部技术服务经理余波分享“疫苗在肉牛养殖中的应用”。

10日29日上午会议由河北北方学院岳春旺教授和河北省奶牛产业创新团队保定综合试验推广站站长张秀江主持。

巴西圣保罗大学农学院动物科学系教授Luiz Gustavo Nussio为我们分析“巴西肉牛产业现状与未来发展趋势”（建明（中国）科技有限公司反刍技术服务经理熊接华翻译）。

美国内布拉斯加大学林肯分校（UNL）反刍动物营养博士、建明（中国）科技有限公司反刍技术服务经理熊接华带来的“美国肉牛业简介及育肥场运行模式分享”。

中国-爱尔兰牛业合作中心协调员、马里戈特（爱尔兰）集团中国区代表 陆雨安为大家带来“爱尔兰肉牛产业发展经验对中国肉牛产业的借鉴”。

中国农业大学肉牛研究中心主任、博士生导师周振明带来“我国肉用母牛养殖的问题与发展思路”分享。

中国农业大学副教授、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家苏华维带来“肉牛差异化育肥模式选择与案例分析”。

河北农业大学教授、原国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家曹玉凤带来“肉牛节本增效饲养技术”分享。

河北省十佳肉牛养殖场：河北国秀和牛牧业有限公司、河北天和肉牛养殖有限公司、承德华商恒益农业开发有限公司、定兴县燕园肉牛饲养有限公司、沧州中特牧业有限公司、中普农业有限公司、河北福成五丰食品股份有限公司、文安县北方田园农牧发展有限公司、河北珈江牧业有限公司、河北奥奈特肉牛种业科技有限公司

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此次会议针对当下肉牛产业发展的趋势分析、热点话题、技术交流等内容进行了精彩分享交流，指引行业发展风向标，引领肉牛行业健康发展。在产业发展面临巨大挑战的环境下，在京津冀协同发展的趋势下，利用好河北省的区位优势提高肉牛养殖效益，真正推动河北省肉牛产业的高质量发展，推进京津冀肉牛产业科技协同高效发展。