北京
任何创业都是有风险的，要想将咖啡店的风险降到至低，在开店前期做个完善的分析就是很有帮助的。
前提你要对这个行业有一定的理解，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些店生意很火，它的位置你有吗?有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高，它的品质你能做到吗?有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清楚吗?)，“男怕入错行，女怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。
1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。
2、另外是定位事业战略，就是你开了这个店以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目，爱做一些不切实际的梦想)。
唐拉拉小编分享的如何做好开咖啡店前的分析工作建议，相信一定能对大家有所帮助的。
那么如何提高咖啡店的营业额呢?
首先全店上下达成提高销量的一致性目标，全店目标明确后店员们就开始向着目标努力。发挥团队的力量，才能完成达到更好的成绩。
当然还要调动员工积极性，荣誉奖励方法效果常常甩惩罚制度几条街，店主积极给予员工肯定，评出优秀员工奖励，让员工们在非常愉快的工作环境中完成全店目标。
产品也很重要，现在是在季节交替之季，由热转冷身体多少有些不适。我国北方地区开始穿长袖和外套了，要是在选择饮品能给直接影响到健康问题。所以咖啡品牌公司要及时更新适用于当代季节的饮品上市，研发新产品再次带动消费者的尝鲜心里，陆续到咖啡店消费。
活动营销是至关重要的，消费者在选购产品的时，点单员可以顺势推荐一下，知道老产品优惠带新品的套餐时，消费者会衡量一下价格是否优惠。大部分人往往是愿意听从推荐的，购买了的优惠推新的产品。
相信唐拉拉小编分享的上述四点提高咖啡店营业额的技巧，一定能对大家有所帮助的。
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