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最火爆的南疆城市,还得是喀什

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不到喀什,不算到新疆

喀什,旅行者为了看它一眼,甘愿跨越大半个中国的边境地区。

在新疆有句话“风光看喀纳斯,人文看喀什噶尔。”还有一种说法是,“不到喀什,不算到新疆”。

不管是哪一句,都可以证明:喀什地区是新疆的一块招牌。

今年以来,新疆旅游持续升温。1—7月,新疆旅游人数超过1.4亿人次,收入超过1407亿元。

中秋国庆假期期间,喀什地区共接待国内游客180.01万人次,相较2019年同期增长89.78%;实现旅游收入15.38亿元,相较2019年同期增长62.07%。

假期过后,喀什依旧热闹不减。

游人们漫步在充满异域风情的古城里,听街巷里传来民间艺人的弹唱,或者穿行在茂密的胡杨林中,饱览美如幻境的迷人秋景。

“喀什古城里的彩虹巷有很多中老年游客在外面排队等待进入拍照,非常热闹。”国庆后错峰出行到喀什游览的黄筱(化名)告诉时代周报记者。

一半自然,一半烟火;一半风景,一半繁华。穿越悠长的岁月,喀什一直是一个充满魅力、令人难忘的地方。

越来越多人背上行囊,在喀什一眼万年,然后在未来的时光中,无尽玩味。

喀什的风景,有多么极致

人们总说“北疆赏风景,南疆看风情”。但如果你去过喀什,就会发现南疆的风景同样迷人。

喀什地区三面环山,一面敞开,北有天山南脉横卧,西有帕米尔高原耸立,南部是绵亘东西的喀喇昆仑山,东部则是一望无垠的塔克拉玛干大沙漠。所有你能想象到的景色,在喀什都能找到。

从喀什出发,沿着G314一路向西南行驶,海拔逐渐攀升,沿途风景也愈加迷人。这条路上,既有雪山冰川,也有峡谷湖泊,随手一拍,就是一张完美的壁纸。

在离喀什市区150公里,海拔3300多米左右的昆仑山脉中,藏着一座美丽的湖泊——白沙湖。它的湖水碧蓝沉静,旁边是散落一地洁白色的沙子,湖泊的远处则是终年不化的雪山。

这汪湖水就像帕米尔高原流下的一颗蓝眼泪,被雪山小心翼翼地捧在掌心。

顺着这条公路再往前,就能看到帕米尔高原的第三高峰——慕士塔格峰。

它的山体看起来柔和而敦厚,几乎是一个完美浑圆的覆钵形状。它雄踞群山之首,是帕米尔最重要的地标,也被称为“冰川之父”。

慕士塔格峰海拔7546米,山顶终年积雪,山间遍布冰川,绵延数十公里,蔚为壮观。如果站在山顶俯瞰,能看到冰川如一条银色巨龙般盘踞在高原之巅,气势磅礴。

到了夏季,覆盖山体的冰川融化后,雪水不断汇集,自高山流下,形成叶尔羌河、喀什噶尔河等多条河流。河流经过的地方,树木丛生,百草丰茂。

深秋季节,叶尔羌河畔的胡杨林便进入了最佳观赏季节。从空中俯瞰,层层叠叠的胡杨林和静静流淌的叶尔羌河相互辉映,朦胧而又梦幻。

从10月中旬开始,一棵棵姿态各异的胡杨树渐次换上“金装”,金色的叶片随着秋风翩翩起舞,尽情展现着生命的律动。

看过绿洲大漠、胡杨冰川、雪山湖泊。回到喀什市区,一场日落同样动人心魄。

喀什是我国最西部的地区之一,和东部地区有两个小时的时差。早晨8点,当我国其他城市的打工人已经在地铁上“人挤人”,喀什的人们还在温柔的梦乡。而晚上9点,我国大部分地方已经完全进入黑夜状态,喀什的傍晚才刚刚来临。

这意味着,如果你晚上10点半的飞机落地喀什,仍然能赶上一场日落。

当太阳逐渐落下,火光般的余晖铺展开来,深邃的蓝、壮美的金、绚烂的红,在天空上一层层晕染,在墙壁上映射出屡屡霞光,只有亲眼看到才能明白它的美。

在巴扎里感受喀什的风物

天山把新疆分为两个部分,天山以南为南疆,天山以北为北疆。北疆气候为温带大陆性半干旱和干旱性气候,南疆则为暖温带干旱性气候。

虽然地处干旱地区,但喀什幸运地拥有着叶尔羌河和克孜勒河两大河流。这两条河流的冲积,形成了大片的平原绿洲,让喀什有了肥沃的土地,孕育出丰富的瓜果和遍地的牛羊。

而这些物产的交易中心,就是巴扎。

有人说,了解一座城市最好的方式,就是去看它的菜市场,因为这是一个城市最市井、最接地气的地方,也是最能体现当地人生活习惯的地方。而想要了解喀什,就一定不能错过巴扎。

巴扎就是新疆人口中的集市、农贸市场。对于当地人来说,巴扎不仅仅是水果、蔬菜和其他产品的交易场所,更是社交中心,是音乐会场,是新疆社会生活的重要组成部分。

喀什的每个乡都有自己的巴扎日,乡镇之间轮流错开进行,所售商品各不相同。巴扎,就是喀什流动的盛宴。

从新鲜的葡萄、哈密瓜,到红枣、巴旦木、核桃等各式干果,再到奶疙瘩、奶皮子等奶制品,就像那句老话一样,在巴扎除了父母,你什么都可以买到。

除了综合性的巴扎集市,在新疆,不同的货物也拥有着不同的巴扎,比如玉石巴扎、布匹巴扎和牛羊巴扎。

喀什的牛羊大巴扎主要进行牛羊、骆驼、骡子的交易,是喀什最大的牛羊及牲畜交易市场,也是整个南疆乃至亚洲最大的活牲畜交易市场。

对当地人来说,这是一次热闹的交易会。本着“保密原则”,买卖双方在交易时会在中介的调节下快速比划手指讨价还价,等到价格达成一致,双方会快速的成交,然后拥抱对方,一起哈哈大笑。

而对于游客来说,这则是一次新奇的体验。“走在熙熙攘攘的人群之中,看着周围成群的牛羊,逛饿了之后,再走到旁边冒着热气的摊位前,喝一碗热乎乎的羊汤,那种感受真的很奇妙。”去喀什旅游过的小欧告诉时代周报记者。

到了晚上,喀什市里的夜市开始热闹起来,传出混合着碳香与肉香的阵阵香气。

在夜市,羊下水、烤肉和羊蹄是绝对的主角。路两旁,翻滚着羊杂碎的大锅随处可见;烧得红彤彤的碳上,一串串烤肉在师傅的手上上下翻飞;再往前,一个个羊蹄被码成一座小山。

之后买一碗酸奶刨冰,喝一杯清爽的石榴汁,不带走一身脂肪都是对新疆美食的不尊重。

去喀什古城里走走吧

如果说,不到喀什就不算到过新疆,那么不去古城也就不可能了解真正的喀什。

其实早在汉朝,喀什就因其重要的地理位置,成为了古代中西方文化汇聚、碰撞、交融的重要场所。

公元前128年,从大月氏返回的西汉特使张骞来到了喀什(当时称为疏勒国)。他惊奇地发现,当时的疏勒居然同中原的城镇一样,有着繁华的街道和店铺。

张骞的见闻被写进了《汉书·西域传》。从汉朝的“疏勒国”,到唐朝的“伽师城”,再到宋元的“喀什噶尔”,喀什成为丝绸之路上最美丽最繁华,最具诗意和传奇色彩的城市。

2100多年以来,喀什一直是新疆南部的第一大城,是古代丝绸之路北、中、南线的西端总交汇处,古代四大文明的交汇点,是中西交通枢纽和商品集散地。

喀什成为各方通道的汇聚点,变成南疆重镇,与它的地理位置息息相关。

1877年,德国地质地理学家李希霍芬,在其学术著作《中国》一书中首先提出了“丝绸之路”的概念,特指汉代公元前128年至公元150年的欧亚交通道路;1936年,李希霍芬的学生斯文赫定出版了《丝绸之路》一书,“丝绸之路”这一名词逐渐为学界及大众所接受并传播开来。

丝绸之路东起长安(今西安),经陕西、甘肃河西走廊、一路向西到达敦煌,敦煌的西边,有两个关,一个是玉门关,另一个是阳关。

出这个两个关分别都可以进入西域,但是走的是两条不同的道。出玉门关,走的是西域北道,经塔克拉玛干沙漠的北缘进入西域;如果从阳关出去,走的是西域南道,经由昆仑山脉的北麓进入西域。

不过,不管走哪一条路,最终想要穿过西域,去到中亚,向西方前进,最终都要经过喀什,从帕米尔高原翻过。

正因为如此,喀什成为了中外商人云集的国际商埠,素有丝绸之路的“十字路口”的称号,至今仍然保留着不少古代丝绸之路兴盛时期的特色建筑和文化。

而如今,行走在喀什古城的街道里,仍然可以窥见当年热闹的景象,错落层叠的古屋,墙壁上五彩斑斓的彩绘,小巷里不时传来民间艺人的弹唱,人来人往,热闹非凡。

“现在喀什古城内的游客特别多,也多了很多网红店。”在黄筱眼里,喀什古城内也沾染了网红的气息。

不过,在新疆人洁妮看来,流量可以给喀什带来发展,并且提高当地居民的收入水平。“喀什在丝绸之路中的地位的形成,就是因为有川流不息的商人和游客造访,在沉静了几百年之后,当人潮再度涌入这个城市,能否容纳这么多人是一个问题,但更重要的是,喀什究竟应该呈现哪个时代的喀什特色给人们去感受。”

撰文| 李杭

编辑|黎广

版式|李杭

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