无油烟就不能叫厨房了？米家净烟机P1不信邪

厨房是一家欢喜一家愁的存在，可是总也绕不开那做饭时浓重的油烟味，再好的油烟机也逃不开个把月后厨房内油烟沉积瓶瓶罐罐上腻腻的一层，看来油烟问题解决得还是不够彻底呀，宝妈安利的这台米家净烟机P1据说不仅能排烟，还能净化厨房空气，竟然把PM2.5监测也带到了机器上，这是不是过于有点儿自信了？我们来验证一下。

那我们为什么该如何选购一台好的净烟机呢？

1.最基础的内核性能要求：做饭油烟抽得净，饭后没烟味，碗筷不油腻。

2.开放式厨房空气环境洁净：真正干净，做饭不关门，不拉帘。

3.清理环节人性化：减少油烟机清洗次数，甚至免清洗步骤。

经过几天使用下来，总结就是米家净烟机P1是我见过的唯一一款可以起到净化油烟效果的净烟机，并且还能以数字形式呈现真实厨房空气环境洁净程度，当检测到厨房环境空气PM2.5指数不达标时，甚至还能自动进行启动净化空气，一下子把空气净化器和排风扇也省了，接下来咱们讲就这款“干净”的油烟机进行一次深度测评体验。

外观

米家净烟机P1整体外观以柔和圆弧为主要线条R角套系设计，为厨房增添的是曲线美学设计风格，时尚星空灰配色， 科技质感拉满同时并没有显得过于高调，整体感觉在环境营造方面高级又实用百搭。

净烟机正面数字屏显，可显示时间、PM2.5数值实时显示，风量档位显示、时间显示、烟灶联动显示，Wi-Fi连接状态显示等信息，咱想要看到的全部都有。

LED高显色灯光，以色温还原美食本色，这点有时太重要了，各种或高档或家常菜都能充分展示食物诱人食欲。

最下侧油盒可视窗设计对于爱干净和强迫症朋友来说是关键的设计所在，可随时查看，随心清理。

油烟机这类家用电器安装相对来说较简单，考虑到日常使用由多因素决定，油烟机本身问题不大，安装时止逆阀位置，排烟管走向等对最终效果还是有一定影响，建议还是邀请专业售后人员进行安装调试最为稳妥。

选择初衷，说实话我家原油烟机安装使用还不足一年，特意选择了一款大功率大风量油烟机，大家也猜到了，日常使用依然不能完全解决做菜时的浓重油烟四溢的情况，即使油烟不明显时做完菜身上还是像是涂满了油烟味。经过深层次了解，厨房空气问题还是不容忽视。

中式烹饪油烟问题，中式高温烹饪产生的油烟中，含有大量PM2.5和有害物质，其中包含大量一类致癌物质，严重危害烹饪者的健康。

核心技术

综合传统厨房实际配套油烟机来看，普通油烟机通用常规排油烟方式对于烹饪时产生的油烟问题还是不能彻底解决。

米家净烟机P1通过动态微粒捕集技术，利用空气动力学原理，通过低压气旋从源头捕集并锁住油烟，也就是通过下图所示的技术产生高低不同的压力，让产生的油烟顺着由高压到低压排走，而咱们传统油烟机的主动吸油烟会受到锅具高低的明显影响。

结构助力

这款净烟机整体属于侧吸模式，也就是吸烟口不是在顶部而是在整机后侧位置，工作流程是顶部低压气旋发生器由顶部产生低气压，做饭炒菜部位相对来说属于高气压带，油烟自然由高到低流向侧面独有的增压一字吸风槽，可做到多维锁住烟和味立体双重防溢散。

侧吸口产生后倾高速气流是由净烟机搭配的高速BLDC电机，形成13m/s大风速，对油烟进行有效吸取。那为什么普通油烟机也是类似大风量炒完菜浑身油烟味呢？

这就不得不说一说康达效应了，康达效应又叫附壁效应，炒菜时油烟颗粒被高速气流携带以附壁路径远离烹饪者，形成健康呼吸“黄金三角区”，气流由上方至下方形成防逸阻隔气帘，区间内携烟快速抽离，人与油烟有效被阻隔，即使人炒菜离锅再近也不会有油烟味。

智能生活 洁净领先

说一千道一万，不如做个样子看。实际效果总是要用数据来说一说，这就不得不说一说这款净烟机的一个亮点了，搭载空气净化器同款PM2.5监测传感器，就目前来说也是最敢于验证自身净烟效果的机器，做饭同时查看实时数据，实时监测并强效去除油烟PM2.5效果，做饭各个环节，干净就是干净。

搭载的米家App平台还可设置待机PM2.5安全值，监测到数值超标时整机自动启动换气，厨房空气时刻处于PM2.5达标状态。得益于平台设备的智能联动还可联动小米烟感传感器，由油烟机实时监测厨房空气情况，如有害气体泄露，米家App远程控制净烟机及时排出。

米家净烟机P1也是够用心，把干净设计武装到全方位，加入隔空手势感应，运用挥手动作对烟机进行操控，轻松捕捉细微指令动作与识别多种手势，挥手换档调节风量，挥手开机、调档位、关机，避免满手油污弄脏烟机，手就是控制器。

把好最后一把体验关

油烟机选购最后一个环节，也是至关重要的一个环节又回归到结构结合技术层面的无油网设计；重要环节是其工作原理上的优势：做饭过程油脂高分离+产生污染低沉降+高温气流搬运，再就是清洁腔体表面高温漆工艺有机硅涂层，抹布一抹即净；两侧防溢阻烟屏可拆洗，玻璃材质易清洗。形成整机独特的无油网结构设计，花钱拆机清洗油烟机内部即将成为历史。

小结

米家净烟机P1以其清晰笃定的产品定位：除味净烟 无网免拆实现了厨房空气的始终洁净，专利动态微粒捕集技术，高吸力，大静压，用PM2.5实时数据昭彰净烟机以人为本的健康设计理念，为开放式厨房及小面积厨房的洁净烹饪创造先决条件，无烟味厨房成为时尚。智能互联，手势操控，处处智能生活无缝连接。