空腹不能吃的“5种”食物！建议常吃这2种，营养又健康

在我们的日常生活中，饮食是保持健康和延年益寿的重要一环。特别是在空腹情况下，选择正确的食物不仅可以提供能量，还能确保身体的健康。然而，有五种食物是医生特别提醒我们在空腹情况下不能吃的。那么，到底是哪五种食物呢？让我们一起来了解一下吧！

1、咖啡：许多人在早上起床后喜欢喝杯咖啡提神，但空腹喝咖啡实际上是不健康的。咖啡中的咖啡因会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多，从而引起胃部不适、消化不良等问题。

2、柿子：柿子中含有大量的柿胶酚和红鞣质，这些物质遇到胃酸会凝固成块，形成柿石。空腹食用柿子容易导致胃部疼痛、胃胀等症状。

3、牛奶：虽然牛奶是一种营养丰富的食物，但空腹时饮用会引起腹泻、腹痛等乳糖不耐受症状。因此，最好在餐后或与食物同食。

4、山楂：山楂是一种酸味食品，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃部疼痛、反酸等不适。特别是在胃酸过多的人，空腹食用山楂更容易加重症状。

5、 酒：虽然适量饮酒可以起到舒筋活血的作用，但空腹饮酒会对胃黏膜造成损伤，增加胃溃疡、胃炎等疾病的风险。

建议常吃这2种“长寿”食物：

1、 山药

山药是一种药食同源的食材，具有健脾和胃、益气养阴等功效。空腹食用山药可以促进肠胃蠕动，提高消化功能，起到养胃的作用。此外，山药中还含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶，可以增强脾胃消化吸收功能，改善消化不良、腹胀等症状。

推荐菜谱：山药红枣粥

准备食材：山药、红枣、粳米、纯净水、白糖

做法步骤：

1、 红枣温水泡软，洗净，备用；粳米淘洗干净。

2、 锅中放适量水，大火烧开，放入粳米和红枣，用勺子搅一下，转小火，煮成粥。

3、 再放入白糖和山药泥，搅拌均匀，稍煮片刻便可食用。

小贴士：煮粥时火候要掌握好，用中火煮沸后，一定要转成小火，这样煮出来的粥才会粘稠；山药的黏液对皮肤有刺激，容易引起过敏，所以皮肤敏感的人一定要戴手套操作。

2、 小米

小米是一种营养丰富的谷物，具有养胃健脾、安神助眠等功效。空腹时食用小米，可以起到保护胃黏膜、促进肠胃蠕动的作用，有效预防便秘。此外，小米中还含有丰富的色氨酸，可以帮助改善睡眠质量，对于失眠、多梦等问题有很好的缓解作用。

推荐菜谱：南瓜小米粥

准备食材：南瓜、小米、红枣、枸杞、冰糖（根据个人口味可添加）

做法步骤：

1、 红枣温水泡一泡，洗干净备用。小米洗干净备用。南瓜切片洗干净备用。枸杞洗干净备用。

2、 电饭锅中倒入适量清水，加入红枣、南瓜、小米放入电饭煲中，按煮粥键，预约到早上起床之前煮好即可。

3、 早上起床打开南瓜小米粥已经煮好，用勺子轻轻按压南瓜成泥和粥搅拌就可以开吃啦。

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