海南
9月20—24日，以“智造世界·创造美好”为主题的2023世界制造业大会如期在安徽合肥召开，旨在推动全球制造业智能化发展、打造国际化交流平台。包括洽洽食品在内的诸多知名企业亮相大会现场，展示企业在智能化、信息化、数字化方面取得的新成果。
洽洽食品本次出席2023世界制造业大会，在展会现场设置了数字化智造展位，展示了小黄袋每日坚果、小蓝袋益生菌每日坚果、葵珍瓜子等大单品，每一种产品都凭借新鲜美味的高品质得到了到场媒体和参观群众的一致好评，也引起了大家的好奇：洽洽食品作为一家坚果企业，是如何打造“智造”硬实力的？
针对这一问题，洽洽食品信息中心负责人左丛林先生进行了介绍。他表示，洽洽食品依托全产业链层层严格把控，从种植端到生产端再到物流端，全部实现了数字化生产、数字化控制、数字化管理，以此提升产品质量。同时，洽洽食品的营销也实现了数字化，产品包装上的二维码使得消费者可以和品牌端进行链接，购买产品更加方便。
得益于全产业链的数字化，洽洽食品真正做到了“掌握关键保鲜技术”。洽洽的坚果产品原料来源于分布在世界各地的自有种植园区，全部是当季现采的鲜果；运输过程全程采用冷链；存储原料的仓库低温恒湿，减少坚果的新鲜度损失；生产采用国际先进的八段控温瑞士布勒生产线，根据每种坚果的特质进行不同温度的烘烤，保证坚果口感鲜香酥脆；包装采用洽洽自主研发的充氮保鲜包装+双吸型脱氧剂，保证袋内氧气含量低于1%，大大降低坚果氧化的概率。如此生产出的洽洽坚果，新鲜度在业内居于领先地位，无论是口感还是营养都得到了更大程度的保障。
深耕坚果赛道20余年，洽洽食品一次次用“质”造实力征服消费者的味蕾，如今“质”造又升级为“智”造，让人们看到了小小坚果背后的大大“智”慧。今后，洽洽食品将继续积极以高新技术推动产业升级，争取让中国坚果早日誉满全球！
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