北京
《财经》新媒体 撰稿人 舒志娟/文 高素英/编辑
奶粉行业新竞争环境下，抢夺战已逐渐向增量市场的转移。其中，儿童奶粉市场以其消费群规模庞大，增量空间巨大，成为奶粉行业寻找的重要新增量市场。近日，来自CBME提供的数据显示，今年上半年，儿童粉销售同比增长115.4%，在售细分奶粉品类中，儿童奶粉占比76.7%，是未来的增量核心之一。
多位市场人士表示，儿童奶粉发展呈上升趋势，得益于近年来，国家开放二胎政策所带来人口红利，促使4-12岁的年龄群体在不断扩大；另一方面，我国居民对精准营养和儿童营养问题更加关注，将释放出较大的市场空间。
市场竞争加剧下，吸引了众多奶粉企业纷纷入局儿童奶粉市场，高品质、高配方将成为趋势。这也意味着市场与消费者对乳企的要求将更加严格，要求乳企加强专业研发能力，不断创新完善配方、提高产品品质。
近日，随着两种HMO（母乳低聚糖）原料获批成为食品营养强化剂，可应用于婴幼儿配方奶粉、调制乳粉（儿童用），以及特殊医学婴儿食品。对于国内奶粉企业而言，不仅带来新的机遇，也是行业新内卷的开始。
值得关注的是，截止目前，君乐宝、飞鹤、伊利等国产奶粉企业已经加码抢占这一细分赛道。其中，君乐宝推出添加HMO成分的小小鲁班“诠维爱未来”奶粉、飞鹤推出HMO奶粉“星飞帆卓瑞4段”以及伊利金领冠推出“珍护铂萃”儿童成长配方奶粉。
君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼表示，一直以来，营养不均衡问题困扰儿童的健康，微量营养素摄入不足、超重和肥胖持续上升。在这背后，同样意味着一个巨大的市场空间亟待填补。
“HMO是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分，可以改善婴幼儿健康和营养需求。它的获批不但能提升国内奶粉品质，还可以缩短国内外之间的技术差距。”在独立乳业分析师宋亮看来，可以预见的是，未来各大婴幼儿奶粉品牌将陆续进行配方升级，将HMO配方作为新卖点，以实现差异化竞争。
值得一提的是，一直以来，HMO技术话语权牢牢地掌握在欧美巨头手中。对于国内乳企来说，原料供应成为了“卡脖子”问题。如何解决原料端供应并实现产业化，是国产奶粉品牌需要面临的新考题。
刘森淼指出，君乐宝一直在加强母乳以及在HMO营养成分方面的研究，相继与HMO生产商帝斯曼-芬美意集团、澳大利亚查尔斯特大学、北京大学医学部等国内外产学研机构和HMO相关领域进行科研合作。其中，重点对HMO科研成果进行临床验证，为国内HMO临床应用提供了科学基础。
飞鹤方面表示，两年前已经开始对HMO进行研发探索，并牵头制定了《婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量的测定-液相色谱质谱法》团体标准等。
宋亮认为，虽然婴幼儿配方奶粉红利期结束了，但是婴幼儿配方奶粉是专业营养最重要的一个开端。未来，中国高端化发展的客观逻辑就是专业化营养，从基础营养向专业营养转型。这也预示着，品质化和消费升级的力量，在倒逼婴配粉行业快速升级蜕变的同时，也进一步加速了行业分化。
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