上海
上海入秋啦！
又到了吃糖炒栗子的时候啦！
一份热气腾腾，香甜糯的糖炒栗子
是多少上海小囡的心头爱！
喜欢的请举手~
买一袋糖炒栗子
一顿吃不完，
有人会将剩下的栗子复热后再吃吗？
这时你可要小心啦
“吃个栗子，嘴给炸了……”
10月6日，网友路女士发布抖音视频，
讲述了自己的惊险遭遇。
视频显示，
该网友在吃一个刚烤出来的板栗时，
板栗突然爆炸，
并且冒起一股“白烟”，
令人触目惊心。
该网友透露，
自己的嘴角因此受伤，
并担忧地表示，
如果当时是孩子吃这个板栗，
可能会造成更严重的后果。
（这可能才是所谓的给你一记“爆”栗吧？）
不少网友表示：
同款，“被炸过”
网友视频发布后，
立即引发不少网友的关注和热议。
- “天啊，好危险，以后吃板栗不能直接上嘴了。”
- “假期吃了不少，你这情况，我第一次听说，没想到还潜藏着危险，以后可要注意了。”
- “你都不等它凉了再吃，板栗有水分……”
糖炒栗子竟会爆炸？
路女士介绍说，
当天，她买了一些已经炒好的栗子，
回家之后，
感觉这些冷掉的栗子外皮不好剥，
就放在自家烤箱里烤了一下，
烤了有十五分钟至二十分钟的时间。”
烘烤后，
路女士看到丈夫将栗子端了出来，
其中有一个外皮看起来有点焦，
于是她挑了出来，
想弄开看看烤得怎么样，还能不能吃。
“那个栗子很烫，我挑出来放在桌子上，在桌子上摔了几下，然后又拿起筷子想戳破栗子的皮，但是没有成功。之后，我就拿起来吹了一下，放到了嘴里咬，没想到刚用牙咬，栗子就发生了爆炸，同时我的嘴里冒了一阵白烟。一声爆炸，把我对象和身边的孩子吓了一大跳。”路女士说。
视频截图
栗子爆炸后，
路女士的嘴角起了一个
“小拇指指甲盖”大小的水泡，
当时很快就破了。
“栗子爆炸时，冒了一股白烟，那可能是温度很高的水汽，把我的嘴烫起了水泡。一开始伤势问题不大，第二天变严重了，嘴角也肿了，可能是吃东西导致发炎了，现在说话都不方便。”路女士介绍，目前她已经拿了消炎药和治疗口腔溃疡的药对伤口进行治疗。
栗子加热为何会发生爆炸？
专家解释：
栗子外壳是封闭空间
内部压强过大就会爆炸
此前
话题#烤板栗有个口的原因找到了
也冲上过抖音热榜，
视频中，抖主将未事先在壳上开口的栗子
加热后往地上一扔，
原本的人间美味瞬间化身“炸弹”。
不止是烤箱，
用微波炉、电饼铛加热栗子
也很危险
央视互动求证节目《是真的吗》
就曾经对此做过实验
把栗子分别放入微波炉和电饼铛。
3分钟后，微波炉里的栗子发生了爆炸，
电饼铛冒起了烟。
切断电源后，
微波炉和电饼铛里的栗子都已经被炸碎。
所以小伙伴们不要“方”
牢记在加热板栗前一定要
先在栗子上开个小口，
方便它“透气”。
现如今
铁锅炒的栗子已经不多见了
取而代之的是机器炒板栗图片
这种炒栗子的机器内部温度高达200度
刚炒出来的栗子显然是非常烫的！
板栗热气未消
这时如果用力猛咬
板栗很容易就会因挤压而炸破壳。
小侬在此提醒大家——
刚出炉的糖炒栗子虽然诱人
吃起来一定要当心
最好等冷却后再吃~
快把这条微信转给你关心的人~
你最喜欢吃上海哪家的糖炒栗子？
也欢迎你移步评论区告诉小侬！
等你哟！
【侬好上海·田小鱼综合编辑】
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