又火出圈？榜①肉蟹煲店上新，排队排到隔壁家都有意见...

只靠一煲，「赖胖子肉蟹煲」火爆全国，强势出圈！作为肉蟹煲扛把子，TA靠的是鲜掉眉毛的蟹肉和难以复刻的美味！

「 鲜蟹活杀，眼见为鲜 」

要想蟹煲做得好，新鲜食材不能少！「赖胖子」非常重视肉蟹的鲜度，来店顾客都能体验“活蟹任选”的有趣过程！

专门的选蟹区里，水中疾行的肉蟹生猛十足！捞出后即使被绑住大钳，也阻止不了它们哐哐出走，手慢一点都很难“生擒”住。

每只肉蟹都会多次手工清洗，做完深度spa的蟹非常干净，可以放心入口~ 新鲜和干净，赖胖子都稳稳拿捏住了！

「 福利大放送，手慢无！」

不止食材和处理工艺良心，「赖胖子肉蟹煲」宠粉力度也很到位，这次推出5.1折超值双人餐！

不仅有招牌煲类四选一，人气小吃和开胃小菜也安排上，两店通用！让我康康是谁还没心动~

招牌肉蟹煲

赖胖子的招牌肉蟹煲一如既往能打！选用上等肥美的活蟹，保证了肉质鲜嫩，一口下去满满的蟹肉，鲜到不行！

•好的肉蟹煲，是这么来的•

现宰活蟹，

·鲜！

Step.2

猛火翻炒，

·香！

Step .3

大火收汁，

·精华！

肉蟹在高温煎制后色泽鲜亮，锁住了蟹肉原汁原味的鲜甜。特制酱汁大火收汁，蟹肉口感层次更丰富鲜亮~

• 一煲成瘾，鲜美十足 •

每一只蟹都是精挑细选的活蟹，确保了其最原始的鲜甜和肉质的细腻。特制的酱汁完全是点睛之笔，上桌后还在持续沸腾，蟹肉吸饱汤汁，微辣咸香，鲜味抵挡不住~

• 解锁新吃法，美味加倍！•

偷偷get到新吃法！碳水和蟹肉简直是绝配好吗，将米饭塞到蟹壳里，浇上浓稠鲜香的汤汁，一口下去尊的好吃到想跺脚！

虎皮凤爪煲

此次MVP选手之一来了——上市就卖爆的虎皮凤爪煲！特殊虎皮挂满汤汁后，视觉上就足够诱人~腌制过的凤爪Q弹十足，慢炖的过程完全吸收了煲里的鲜美汤汁，

DuangDuang的凤爪Q弹软糯，几乎能做到一秒脱骨，每一口都有满满的胶原蛋白，胶质感拉满~

挂满酱汁后糯糯香香，再加上灵魂配菜年糕条！总之虎皮凤爪煲真的完美戳中我的心巴，忍不住狂炫米饭，碳水+蟹肉的幸福谁懂！

明虾煲

明虾煲也是店里的人气产品。明虾肉质饱满，鲜嫩透红；在特制酱汁中慢炖后，明虾的鲜味被最大程度激发，香辣焦香，整个煲增添了层次感。

撒上白芝麻后，颜值up up不说，香气也得到提升！剥完壳的明虾裹住了更丰富的酱汁，入口顺滑美味，真让人停不下筷子！

牛蛙煲

另外一款推荐的煲是「牛蛙煲」，光看外观就知道食材有多良心：牛蛙肉质饱满嫩滑，吸满鲜美的特制酱汁后直接升华，一口下去很满足！

份量也是肉眼可见地有诚意，一上桌我就忍不住狂喜~蛙腿和蒜瓣肉多到不行，口味更是出彩，和专做牛蛙煲的店比起来也毫不逊色！

人气单品

·/·/·/·爽口泡菜

开胃泡菜爽口青脆，微酸微辣的口味非常清新，不仅“嘎吱”脆，更是解腻开胃超级神器~

红糖糍粑也很优秀！琥珀色的红糖汁浇在炸得软软糯糯的糍粑上。糯米的Q弹口感与浓郁的焦糖味完美结合，一口拉丝！

南沙环宇城新店开张不久，装修风格也是一如既往地“红红火火”，一进店就让人很有食欲~

细节上，金色和纯黑色的点缀增添几分雅致。简洁线条与现代的设计元素完美融合，时尚感十足~

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# 赖胖子肉蟹煲

五月花广场店

广州市越秀区五月花广场四楼

周一至周日 10:30-22:00