“3A风暴”来袭！力诚食品携鳕鱼肠新品冲出市场重围

// 来源：FDL数食主张 （ID：foodatalink）

// 作者&编辑：LittleZhong

人们常说，现今社会的孩子们已经成为家家户户中最大的“消费群体”。的确，作为每个家庭的心肝宝贝，家长们都希望孩子能吃得既好又健康.

尤其伴随着生活水平的提升，新生代父母当道，人们养娃早已不是仅停留在满足温饱上，这一代父母对于儿童零食的要求越来越精细化，营养、安全、方便、健康样样不能少，这也为儿童食品行业发展开辟了新的增长路径。

在消费端，根据町芒研究院《2022儿童食品行业研究报告》数据显示，有84.8%的家长表示出于孩子饮食健康的目的，更倾向于给孩子购买标有“儿童”字样的食品。其中，63%的受访者表示配料干净、通过儿童标准检测是选购儿童食品关注的主要因素，“食以净为先”始终位居首位。

在市场儿童零食市场也呈现持续走高态势，实现了消费侧和供给侧的双向增长。根据凯度消费者指数数据显示，全国有4—14岁儿童的家庭会购买价格相对较高的儿童零食，减少较中低端产品的消费，这也意味着，整个儿童食品的溢价能力也相对更高。

根据Zion Market Research的调研显示，2020年全球儿童零食行业的总收入约为575亿美元，预计到2028年这一市场将达到1102 亿美元。在此期间，预计全球儿童零食市场的最高涨幅达到6.1%。

千亿儿童零食市场大蛋糕吸引着众多零食老品牌以及新锐品牌入局，儿童零食市场好生热闹。但“蜀道难”，尽管需求存在，儿童零食要长足发展似乎还“其修远兮” 。

家长虽然知道要给孩子适当补充有营养的零食，但对于阶段应该补充什么样的营养，往往知之甚少或者不够精准，尤其是像大脑这样重要的器官发育，适当补充好的营养零食，不光可以促进大脑发育，更能让孩子更健康。

FDL数食主张也注意到，在健康饮食观念崛起和快节奏生活的趋势下，各个品牌也纷纷推出更加精准、更加细分的产品，为了同时满足父母和的孩子们的需求，赛道“向上生长”的过程中，迸发了不少创新的“火花”，从水果、蔬菜到肉类、鱼类等品类正在被广泛运用到各类儿童零食中。

锚定用户需求，力诚“3A鳕鱼肠”新品亮相秋糖展

作为大家耳熟能详的“补脑食材”，鱼肉类产品近几年逐渐深受家长们的青睐和市场追捧。尤其是深海鳕鱼，相较于其他鱼类，它的营养价值更高，具有丰富的蛋白质, 含有儿童发育所必需的各种氨基酸，同时富含DHA与不饱和脂肪酸,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素，可以促进儿童视力、骨骼以及智力发育。

因此，鳕鱼肠、鳕鱼丸等作为持续增长的零食新势力，产能持续放量，而国产品牌也开始改进生产工艺，提高研发投入，朝中高端市场迈进。

作为国内鳕鱼肠领域深耕17年的领军企业——力诚食品，充分洞察到消费者的健康需求，紧抓健康零食的“加减法”，配合更加创新、优化的加工工艺，给出了自己专业的健康营养解决方案，成功推出奶粉级标准的“3A鳕鱼肠”。

据了解，力诚“3A鳕鱼肠”的DHA和ARA的配比为1:1.7，无限贴近奶粉的标准，因此也更容易被儿童吸收利用，DHA和ARA可以促进儿童的记忆力和大脑发育，此外，3A鳕鱼肠中添加了珍贵的SA——燕窝酸，该成分可以帮助强化儿童记忆力和智力的发展。旨在满足消费者对于营养全面、核心营养成分增加、添加减少的需求，成为市场上被家长信任、孩子喜欢的新潮零食。

2023年10月7号，在第109届全国糖酒会上，力诚食品也在其展会上带来这款年度重磅新品——奶粉级标准的“3A鳕鱼肠”，不仅如此，力诚食品的其他战略性新品如肉肉大满贯，无淀粉添加，看得见的真实肉粒；甄鲜蟹柳，甄鲜蟹柳高品质高含量的鱼肉和蟹柳含量等一系列新品也在休闲零食领域一起展现不同的风采。

一系列新品的推出都牢牢把握住了当下人们“吃好”的心态。从最开始的普通鳕鱼肠，再经过一系列研发升级，到如今含有DHA、ARA、SA奶粉级标准的3A鳕鱼肠，力诚食品一直在用自己的实际行动走进更多消费者的内心，深度洞察消费者营养的健康需求，也正是如此，才能让大家在消费的过程中，不止认可力诚的产品，更对品牌有了坚实的信任感，而这也离不开力诚食品17年来的专业和坚持。

一根鳕鱼肠撬动千亿市场，“力造品质”初心不改铸行业第一

据了解，力诚食品是国内第一家鳕鱼肠生产企业，专注鳕鱼肠研发生产，是鳕鱼肠领域的领军企业。17年来，力诚食品始终秉承着“用好心肠，做好香肠”的产品理念，旨在确保每一件产品都是消费者放心选择的优质、安全的休闲肉制品。力诚食品坚持与时代同行，以品质作为品牌的坚韧后盾，从消费者的需求出发，匠心力造每一款产品，持续推动产品及产业的创新升级。

创新的基因也一直深耕品牌发展历程，自创立之初，成功引领了鳕鱼肠领域的食用风潮，并且将领先优势成功延续至今。凭借着强大的自主研发能力，力诚食品面向全国市场推出了IQ鳕鱼肠、力诚抗饿小肉枣、手撕蟹柳等一系列明星产品，深受消费者喜爱。目前力诚鳕鱼肠、蟹柳产品在细分产品领域市场占有率均名列前茅，2022年品牌实力榜荣誉认证“鳕鱼肠全国销售额第一”。

多年来，力诚食品不断被授予各种优异的奖项，近年来更是荣获“2021年中国肉类食品行业先进企业”、“2021年中国肉类食品行业最具价值品牌” 、“大学生喜爱活力品牌”、“大学生喜爱青春好物奖项”及其他各类奖项，获得了“中国肉类协会第五届常务理事单位”的荣誉称号，力诚食品的匠心和创新精神不断被行业肯定。

力诚食品在创新路上从未停下脚步。力诚食品拥有国际领先的生产设备，产品全部采用国际先进的技术和工艺，并有实用的质量检测手段，从而使产品的高品质得到保证。在产品研发方面，力诚食品每年都斥巨资用于品牌科技研发。与此同时，力诚食品还与国内各大科研院校机构开展产学研合作，充分发挥自身休闲食品产业资源优势，聚焦功能原料创新、先进技术创新和健康产品创新，助力产品不断升级，通过丰富的产品类型和兼具潮流的产品属性吸引着广大消费者。

糖酒会是中国食品行业的风向标，对于城市发展和社会发展起到了非常重要的作用。对于力诚食品来说，深圳秋季糖酒会是一个重要的里程碑，不仅有利于力诚未来的产品研发方向的指引，更能够通过沟通和交流共同促进中国健康休闲零食行业的高质量发展和创新。

力出一孔，诚就未来！力诚食品一贯秉承“用好心肠、做好香肠”的产品理念，历经17载，力诚食品在快速更新迭代的食品行业中勇毅前行，正是依赖于不断突破创新发展，未来，力诚食品将持续与行业创新互相交流融合，为引领行业发展创造更多可能。

数食主张

消费升级的趋势牵引，必然推动营养饮食发展向更加精细化、健康化、专业化的创新方向迈进。

品牌又该如何做创新升级？哈佛大学管理教授克莱顿克里斯坦森在其「创新三部曲」曾强调，创新的关键不在于技术进步，更不在于科学发现，而在于对市场变迁的主动响应。正如力诚食品，在健康东风吹来之时就积极拥抱，不断探索，并在激烈竞争的市场中杀出一条属于自己的独特路线。

无疑，拥有强大竞争力的品牌成长如树木，从有“根基”到“枝繁叶茂”，持续的产品创新力是“生长调节剂”。我们相信，未来将有越来越多如力诚食品一样，愿意与市场、消费者一起耐心成长起来的品牌出现，并以各自的独特的方式创造出消费者满意的“顾客价值配方”。