简要介绍河南郑州一女子结婚时出现的换菜事件，并强调女子为了讲排面而挑选了高档宴席，并将菜单发送给亲戚朋友。
应办新娘心思的高档宴席
详细描述女子在筹办婚宴时为了彰显排面和照顾亲戚朋友，挑选以每桌799的价格订了21桌高档宴席。强调女子的用心和对宾客的关注。
1.为了讲排面的挑选
解释女子挑选高档宴席的原因，包括讲排场和满足亲戚朋友对婚宴的等待。
2.对宾客的关怀和用心
强调女子订高档宴席的用心，表达出对宾客的关怀和希望让他们享受美好婚宴的期望。
换菜引起女子的失望和尴尬
描述女子在宴席结束后发觉两个压轴菜金汤肥牛icon和草莓慕斯icon被店家更换为一般菜肴，造成女子在亲戚朋友面前的丢面子和无法面对。表达女子的失望和尴尬情绪。
1：菜品替换的事实
具体描述金汤肥牛icon和草莓慕斯icon被更换成一般菜品的事实，强调女子从菜单上等待的豪华和独特感。
2：女子在亲戚朋友面前的丢面子
说明女子在亲戚朋友面前感到丢面子和失去信誉，因为宴席的菜品与之前的承诺不符。
女子要求店家解释和解决问题
描述女子找到店家讨要说法和解决问题的场景。描述女子坚持要求店家解释换菜原因，以及女子希望店家能够对此次事件作出补偿和解决方案。
1：女子对店家的要求
详细描述女子坚持要求店家解释换菜原因，希望得到合理的解释和补偿。
2：店家的回应和解决方案
介绍店家对女子的请求的回应和解决方案。可能包括店家的道歉和承诺，以及商量如何进行补偿和赔偿。
结论
呼吁婚宴行业加强治理，确保宴席菜品与之前承诺的一致，以幸免类似事件的发生。同时提醒新人在选购婚宴时要谨慎，并与店家保持沟通和协商，以确保婚宴顺利进行，并让亲朋好友度过一个愉快难忘的时刻。
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