这个假期，与美食相伴！来探寻江海人家门口的“诗与远方”

山河远阔，人间烟火！中秋、国庆“双节”如期而至，伴随着金秋微风，在2023“精彩·夜侨都——食在五邑”美食文化节的持续举办下，大部分市民、游客走进江海区礼东美食街，开启了惬意的乡村“夜生活”。

近日，由江门市商务局主办的2023“精彩·夜侨都——食在五邑”美食文化节在礼乐街道正式启动，现场为江门首条省级粤菜美食街——礼东美食街揭幕。本次活动通过线上线下融合的方式，推介礼乐腊味、葡萄等特色美食和乡村绿廊、羽林春秋等田园风光，全面打开礼乐“夜经济”，大力推动农文旅高质量发展。

陈婵 摄

食在五邑

激活礼乐“夜经济”

食在五邑，味在礼乐。

在美丽的礼乐主灌河“羽林春秋”河畔，蔬菜新鲜，水产丰富，花木奇异，水果飘香，被联合国教科文组织誉为“人与大自然的最佳结合”。近年来，这里汇聚了住家喜宴、和苑农庄、财记农庄、柴火农庄等50多家特色田园餐饮，吸引着众多游客慕名而至，逐渐形成远近闻名的礼东美食街。

刘琼 摄

“和苑农庄是2004年落户到礼乐新华村大利围，在这美丽田园上，我们自养了鸡鸭鹅鱼，种了四季时蔬瓜果，并用这些生态食材做成地道的美味佳肴，现在这些菜式已成为了礼乐的地标美食。”和苑农庄负责人冯文勇表示。

碟仔排骨、香麻大煎堆、招牌盐焗鸡、泰皇招牌蟹……礼乐人爱食、懂食、会食，多年来不断传承发展丰富饮食文化，形成了良好的美食文化和群众基础，培育了辖区内多家饮食名店和星级大厨。2022年底，礼东美食街荣获了“广东省粤菜美食街”称号，是江门唯一获得该殊荣的美食街。

陈婵 摄

每当夜幕降临，华灯初上，这里便美食飘香、熙熙攘攘，热闹非凡。

“游客观光一天后，都要喝喝茶、聊聊天。每逢旅游旺季，人流十分鼎盛，很多人特意从中山、佛山、珠海等地来我们店吃饭”，新财记农庄负责人李桂平表示，作为一间扎根礼乐23年的老店，这里田园式的餐饮环境深受顾客的青睐。“这个中秋国庆假期预计每天客流量达2000人次，翻台率是平时的两倍。”

陈婵 摄

随着“食在五邑”美食文化节和省级粤菜美食街的揭牌，市民对饮食的追求再一次升温。礼乐街道也将以此为契机，积极完善提升礼东美食街基础设施，加大礼乐美食宣传推广力度，进一步繁荣美食经济，持续擦亮“食在礼乐”金色名片。

谢杰华 摄

目前，礼乐街道大力抓住“夜经济”发展机遇，精心串联月塘里特色小店，包括深耕礼乐二十年的老字号白莲小食店、根记驰名蚬粥、敬和特色水骨等具有乡土特色、承载文化情感的乡村美食，发展成夜宵一条街，成为礼乐又一“网红打卡点”。

着墨美食，落笔文旅

在礼乐，既有“蔬果满仓”，也有“诗和远方”。

近日，位于礼东美食街附近的主灌河迎来华丽蝶变，沿河栽种了各类鲜花和地被，增设了慢行步道、亲水平台、休闲座椅等基础设施，泵房水闸、机耕路、跨河小桥装饰其中，呈现一幅别致的水乡画卷。

陈婵 摄

近年来，礼乐依托良好的生态资源禀赋，串联起“水”“村”“田”“林”“园”“产”等元素，大力推动农商文旅融合发展，实现“绿水青山”与“金山银山”双向转换。与此同时，大力发展培育现代农业经济，发展了葡萄、桃花、甘蔗等特色“一村一品”以及“月光宝盒”新型高密度渔业养殖技术。

如今在礼乐，不仅拥有“国字号”的党建和乡村治理示范品牌——英南村，有湾区腹地的万亩都市农业生态公园和广东省“十大最生态碧道”礼乐乡村绿廊，也有“南堡1980”“丰盛人家”等村级特色名片，吸引了众多游客前来游玩打卡并享受田园乐趣。

陈婵 摄

一步一处景，步步皆风景，环境靓了，自然引来投资者的青睐和进驻。

住家喜宴是2020年从中山引进的知名饮食品牌企业。这家一间集生态、美食、传统历史文化为一体的地方特色主题园林餐厅，迅速带动礼东美食街周边餐饮企业蓬勃发展。“打造‘广东省粤菜美食街’品牌，美食节的餐饮企业可以‘抱团发展’，共同提升餐饮企业的卫生水平、餐品质量以及服务质量，营造更好的营商环境，吸引更多餐饮企业落户，擦亮食街名牌。”住家喜宴农庄出品总监甄国柱介绍。

“礼乐拥有葡萄、桃花、特色生态农业等优厚人文旅游资源以及羽林春秋、都市农业生态园等颇具田园风光的现代生态旅游文化，每逢节假日，都会吸引众多市内外游客前往摘葡萄、品美食、赏田园风光，给我们店带来许多客流量。”新财记农庄负责人李桂平介绍。23年前，父辈在礼东美食街开了第一家家庭式作坊，现在新店以新中式园林为主题，集餐饮、自然、休闲为一体。

礼乐乡村“夜经济”的崛起不是偶然，这与礼乐街道全面推进美丽乡村建设，积极开展乡村治理提升，加快建设宜居宜业的现代生活家园密不可分。前段时间，礼乐街道入选了第三批全国乡村治理示范村，这是继英南村后江海区第2个“全国乡村治理示范村”。

谢杰华 摄

“这些年，新华村大力推动二三产业齐头并进，不断完善周边路网设施，打造礼睦路特色饮食街，引导推动了礼睦路沿线特色饮食文化街提档升级。”新华村党总支书记、村委会主任李壮伦表示。“广东省粤菜美食街”的发展未来将吸引更多餐饮企业落地，拓展市场规模，最终不仅可提高村集体收入，还能带动本地就业，拉动乡村旅游的发展。

记者手记

从开展礼乐龙舟文化周，到举办火了近20年的礼乐“LBA”，再到作为“食在五邑”美食文化节的核心主办地，在礼乐，乡村生活可以说是丰富多样，村民喜闻乐见，并且乐于参加。在田园风光里，人间烟火地，村民日子越来越甜，这就是乡村幸福生活的真实写照。

今年以来，礼乐街道积极抢抓机遇，深入实施“百千万高质量发展工程”，全面激活“农业+工业”双擎动力，勇担江海区产业生力军，全面推动一二三产业融合发展。如今，礼乐街道借美食“出圈”，用特色文旅赋能乡村振兴。我相信，这片已经有800多年历史的热土，将朝着生态美、产业兴 、百姓富的幸福生活，继续前进。

来源：江门日报（记者/陈婵）

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