明星刘仪伟领衔顾问 “成都全搜索美食榜”开评！

红星新闻网（记者 李慧颖）9月26日报道“祝贺西南酒店·餐饮年度盛典举办”，“祝贺‘成都全搜索美食榜’顺利启动”，“我将作为‘成都全搜索美食榜’的美食顾问与大家共同推动发展。”9月26日，中秋、国庆双节来临之际，著名主持人、演员、导演刘仪伟通过视频向400多位五星级酒店代表、高端餐饮嘉宾表达祝愿。

9月26日，以“革新·融合·共赢”为主题的“2023西南酒店·餐饮年度盛典”活动在成都恒邦天府喜来登酒店开幕。当天，成都传媒集团红星新闻网正式启动高端酒店餐饮行业全新的美食榜单体系——“成都全搜索美食榜”。

“成都全搜索美食榜”由成都市工商联、成都传媒集团等指导，旨在为用户提供“美食之都”的高品质餐饮指引。红星新闻网特别邀请到深耕美食领域的刘仪伟先生担任“成都全搜索美食榜”美食顾问。

据悉，红星新闻网在高星级酒店、高端餐饮企业、餐饮代表、网络大咖支持下，先期启动“成都全搜索美食榜—酒店美食榜”评选。榜单的推出，将填补大众对酒店餐饮推介需求空白点，让公众从品质餐饮了解品质酒店，让品质酒店创造更高品质餐饮。在年度盛典现场，“成都全搜索美食榜”美食顾问刘仪伟先生通过视频向400多位酒店餐饮行业嘉宾表示，成都传媒集团红星新闻网的“成都全搜索美食榜—酒店美食榜”将推动高端酒店和餐饮创新融合，为顾客提供更高品质的服务。

刘仪伟表示，“我经常出差、住酒店，对酒店的餐饮的环境好不好、味道好不好、服务周不周到等，我都比较在意。”这反映出旅行者和商务人员的普遍关注和需求。据了解，“成都全搜索美食榜—酒店美食榜”针对游客和中产消费者高度关注的酒店餐饮质量及环境，推出高星级酒店的早午餐、下午茶以及宴会餐等评选类别，先期设置“五星早餐”和“五星下午茶”两项分类榜单。分类榜单结合“看环境、闻味道、尝口感”三个原则，围绕“味道适口、特色创意、用餐环境、服务细腻度、性价比”等五个方面进行权重打分评价，并实时进行发布。

据悉，此次评选，将通过网络推荐、品荐团到店体验、住店客人品评等方式进行，针对三种评分设置不同权重，最后综合评分。

据了解，红星新闻网将从线上线下用户体验为基础，在全网各主流社交媒体平台设置#成都全搜索美食榜#话题和投票通道，广泛收集大众反馈，进行网络推荐权重评分。

住店客人品评，则是通过在酒店等点位摆放品评二维码（仅供在店消费顾客扫码），收集客人“用餐感受”“服务满意”等反馈，直观体现顾客感受。

品荐团则由美食餐饮行业大咖、具备美食品荐能力的网红达人、爱好美食的中产代表组成，从专业角度把控品评细节，对酒店早餐和下午茶进行探店、品荐。成都美食文化交流与创新中心秘书长张蛟、美食媒体达人唐敏、成都而为旅行有限公司联合创始人张真等美食行业知名人士、网络大咖等组成了百人“美食品荐团”，以客观、专业的态度，到店体验，点评。

在当天盛典现场，美食媒体达人唐敏作为美食品荐团代表发言道，酒店早餐、下午茶逐渐成为年轻人聚会、放松的生活方式，“在各类美食榜单中酒店早餐、下午茶这样的细分种类是空白的。很高兴能加入到成都全搜索美食榜—酒店美食榜评荐团，同时也很期待能给广大网友带来具有权威性的美食榜单。”

美食品荐团代表、成都美食文化交流与创新中心秘书长张蛟现场分享到，无论是在家还是出差在外，自己对早餐都一顿不落。他认为酒店的早餐、下午茶能让游客第一时间感受到城市风味。成都作为美食圣地有着得天独厚的优势。“希望未来我们能一起通过成都全搜索酒店美食榜单让大家更加了解成都，了解成都美食。”

“我和我的小伙伴们作为品尝了全球奢华酒店的‘好吃嘴’，对酒店的早餐尤为感兴趣，在此后也会通过成都全搜索美食榜为广大网友推荐优质酒店早餐去打卡、休闲。”美食品荐团代表、成都而为旅行有限公司联合创始人张真表示。

值得一提的是，成都传媒集团红星新闻网金牌主持人子墨将走入各大高星级酒店，以视频体验方式，精致展现各类酒店早午餐及下午茶特色，带来西南地区特别是成都品质生活的最真实感受。子墨“星系列”探访精彩视频，将成为酒店美食榜的重要形象推荐方式。

据了解，榜单将以“探店·周榜”“荐品·月榜”“总结·年榜”等三种榜单形式在全网发布，通过多种媒介向公众推荐，为市民提供全方位多维度权威参考，一榜知晓成都酒店餐饮好味道。

据红星新闻网相关负责人介绍，“成都全搜索美食榜”将逐步拓展，触达更多餐饮垂类领域，以美食聚人气、扩内需，大力助推酒店和餐饮业融合拓展，搭建公众与酒店餐饮、社会餐饮的“连心桥”，激发城市经济活力，擦亮成都“美食之都”金字招牌，提升酒店和餐饮企业品牌知名度和影响力，助推成都“三城三都”建设。