经山历海“渔”你相约 国际学生感知体验活动走进日照岚山

　　中国山东网-感知山东9月25日讯 近日，来自俄罗斯、科特迪瓦、加蓬、孟加拉国、摩洛哥5个国家的10名国际学生跟随“好客山东 好品山东 ‘;I love you’”国际学生感知体验活动走进日照岚山，开启一场体验中国传统文化，经山历海的奇妙之旅。

　　国际学生首站来到巨峰镇的碧波茶庄，参观茶叶加工车间和茶庄里的育苗基地，了解了日照绿茶现代化加工工艺，感受了一片茶叶的生命之旅。在碧波茶庄的茶园里，工作人员示范了采茶动作并讲解了要领，国际学生在工作人员的指导下，亲身体验了采茶的乐趣。

　　采茶间隙，茶园边已经支起了大铁锅，工作人员边讲解炒茶的缘由和要领，边将刚刚采摘的茶叶倒进烧热的锅中，娴熟地翻动，茶叶随着手的节奏均匀旋转，不一会儿，便有茶香从锅中传出。了解了炒茶的杀青火候及揉捻的力度等要领后，国际学生们跃跃欲试，在师傅的指导下，亲自炒制茶叶，体验这份来自大自然的雅趣与清香。来自俄罗斯的乔治说：“今天我体验了很多项目，采茶、炒茶、喝茶、参观茶叶工厂，我都很感兴趣，我感觉日照的茶喝着是甜的、香的，非常好喝。”

　　21日下午，活动第二站来到高兴镇白云村。高兴镇是吕剧《李二嫂改嫁》作者王安友故里，也是日照市首个市级“诗词之乡”。在白云村村委的白云乡村大舞台上，庄户剧团正在表演吕剧《李二嫂改嫁》片段。演员们精湛的演技，引得国际学生连连称赞。他们走上台，跟着演员们认识了坠琴、杨琴、二胡等中国传统乐器，并在师傅的指导下，有模有样地演奏起来。来自摩洛哥的阿布对二胡非常感兴趣，感觉这种演奏形式很神奇。他说：“这是我第一次听吕剧，非常喜欢，我还学习了拉二胡，也非常有意思，感谢演员们辛苦的演出。”

　　听完戏后，国际学生走进村委白云学堂，对高兴镇和白云村有了更详细的了解。他们还用毛笔描摹中国诗词，“沉浸式”体验了中国古诗词的魅力，也对高兴镇“诗词之乡”这个称号，有了更深刻的理解。来自孟加拉国的树坡说：“今天，我们参观了很多地方，白云村是个非常干净、漂亮的村子，在这里我们听了吕剧、体验了书法，我都非常喜欢，我特别喜欢我写的书法作品。”

　　22日上午，活动第三站来到山东手造岚山风物展示体验馆。展示体验馆位于全国乡村旅游重点村官草汪渔港村落、面积600余平方米。岚山煎饼、岚山豆腐、日照绿茶、特色海产品、手工艺产品、文创产品等众多岚山人民记忆中的“老味道”产品集中展出，打造了集展示、体验、销售为一体的旅游网红打卡地。

　　国际学生走进体验馆，先在工作人员的带领下，体验了中国传统古法拓印技艺，通过拓印中国十二生肖图案，感受古老的痕迹与纹理，领略拓片的独特魅力。来自摩洛哥的国际学生哈曼说：“非常荣幸来到这里，跟朋友一起体验拓印，感觉非常棒，我拓印了一只小兔子，我很喜欢它，兔年也是我的本命年。”

　　日照岚山煎饼具有悠久的历史，是沿海渔民出海打渔所必备的干粮，于2021年被列入第五批山东省级非物质文化遗产名录。岚山头街道素来有“家家支鏊子，户户烙煎饼”的传统。多年来，随着煎饼制作技艺的创新发展，岚山头煎饼已经形成了独具岚山地方特色的饮食文化。

　　现场制作煎饼的师傅边摊煎饼边告诉国际学生，煎饼的制作工艺是以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面等五谷杂粮为主原料，绞成糊糊状，摊在金属鏊子上。师傅娴熟的技艺，引得国际学生连连赞叹，他们学着师傅的样子，制作起了形状各异的煎饼。来自俄罗斯的国际学生乔治说：“我今天体验了日照岚山煎饼的制作，我发现煎饼的制作过程非常慢，需要耐心，刚做出来的煎饼非常好吃。”

　　中国山东网记者 张敏敏 报道