今天翻起一本旧书少年文艺,看到其中的内容,有一篇文章描述了孩子吃饭的场景,饭粒掉到桌子上,爷爷叫孩子捡起来吃了,孩子照做了,爷爷夸奖孩子乖听话,大家也很赞同,再联想到如今的中小学校的一个配餐或者是预制菜问题,突然感觉是个严肃的话题,看到的内容大多都是全国都在大张旗鼓的宣传预制菜产业,似乎有一种感觉就是预制菜行业会成为如今阶段的主流行业,再看看很多家长都花费时间给孩子送饭,而送饭还只能在学校外面吃,有的蹲地上,有的坐在自己带来的小板凳,主要的目的就是为了孩子吃上一份干劲健康的饭菜,保证孩子在幼年时期的健康发展,仔细分析一下,有几点值得疑问,第一预制菜是否要被推入餐饮的主流,第二是预制菜是否要把学校作为主要的切入口子,第三是中小学学校的食堂存在的意义是什么?第四预制菜与配送餐的监管标准以及责任谁来承担?第五国外的预制菜行业结构是否值得复制以及为什么要复制?第六国家关于预制菜推进行业的真正目的是什么?综上内容希望能得到疑问的解答,不然学生在学校里面吃不了把饭菜倒掉浪费会是什么样的结果,孩子的用餐健康是不是得靠家长自己来处理,学校老师教育行业的真正目的是教育,在学生食材以及教育场景中应该杜绝经济利益链,不管是配餐或者是预制菜,盲目切入学校无疑是一个值得深度考量的事,不管是义务教育或者是成年教育场景,或者是社会得餐饮行业,难道国家传统这么多菜系在预制菜上要卡壳吗?都应该引起重视,食品安全之大重,关乎现在以后每个人每个家庭,关乎未来,你觉得呢?
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