央广网西安9月20日消息(记者陈锵 实习生秦雨佳)9月19日,陕西省市场监管局举办以“落实主体责任 守护校园安全”为主题的全省百所学校和集中供餐单位落实食品安全主体责任公开承诺活动。陕西省市场监管局党组成员、副局长刘育民出席活动并讲话。
活动现场(央广网发 秦雨佳 摄)
活动现场,西安经开第一幼儿园、渭南市初级中学相关负责人介绍了落实食品安全主体责任的具体做法。现场播放了西安交通大学、西北工业大学、西安莲湖吉的堡金色悦城幼儿园、宝鸡市车站幼儿园等10所学校及2家集中供餐单位落实食品安全主体责任的宣传片,学校(企业)负责人进行公开承诺。西安市、宝鸡市、汉中市市场监管局相关负责人分别就落实学校食品安全监管工作交流发言。
会议指出,陕西省百所学校和集中供餐单位进行食品安全公开承诺,是进一步强化责任担当、推动履职尽责、夯实学校食品安全主体责任的重要举措。各类学校、集中供餐单位和各级市场监管部门要进一步提高思想认识,用心、用情、用力做好校园食品安全工作。同时,要以公开承诺为契机,有效提升校园食品安全管理水平。各类学校、集中供餐单位要主动亮明承诺,积极践行承诺,建立健全食品安全管理制度,依法配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,细化完善风险管控清单,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,把主体责任落实落地落细落到位。还要深入开展学校食堂承包经营企业食品安全专项排查整治和集中用餐单位食品安全问题专项治理工作,聚焦原材料采购、加工储存、食品供应等重点环节,全面开展风险隐患排查,依法严厉打击各种违法违规行为。
各市(区)市场监管局分管负责同志、餐饮监管部门负责人及陕西省122所学校(企业)代表共280人在省市场监管局主会场参加活动;各市(区)市场监管局食品相关处(科)负责人及辖区270所学校(企业)代表共620人分别在全省12个分会场参加公开承诺活动。
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