重庆
“玉碗冰寒滴露华，粉融香雪透轻纱。”
故宫文物南迁的传奇故事，爱国青年们在乱世中执守瑰宝，也为山城带来了一抹“京味儿”。
故宫文物南迁纪念馆下的角楼咖啡店，店内古老陈旧的木箱堆叠，千里江山图中揉进那一抹青绿。
“岁月不语，唯石能言”。
这里藏着一城的故事，或许是探寻“京味儿”的第一站。
要说中国的咖啡历史，还得从两万里外的帝都说起。
咖啡以其丰富醇香的口感，在全世界范围内吸引了众多的忠实粉丝。
连九五至尊也拒绝不了它的魅力，在当时，光绪皇帝爱喝咖啡是公开的秘密。
《前清宫词》中描写光绪帝的日常，就有“才罢经筵纾宿食，机炉小火煮咖啡”的场景。饭后立马煮一杯咖啡，来消食解乏，足以看出光绪帝对咖啡的偏爱。
由于咖啡颜色浓郁且通透，就像是黑色的酒一样，所以清朝在宫中咖啡被叫做“黑酒”。
点一杯“光绪的黑酒”，品尝淡淡的苦味，入口回甘，仿佛光绪悲情的一生。
在夏秋汇合的时节，应点一杯“绛紫黑酒”。
桑葚的果肉与汁水，融进麦芽浓郁的黑啤味道，最后义无反顾地沾染上夏末的气味。
秋风送爽，金风玉露满人间，秋天的第一杯咖啡，适合来一杯“玄黄冷萃”。
当“黄金果”遇见咖啡，落日照在金黄的树叶上，就是秋天的味道。
如果想要最大化感受到咖啡豆最原始的香气，干一杯苦尽甘来的惬意，那“玄黑冷萃”很适合你。
玄黑如夜，透似星辰，在和平的夜空下，与百年前的文物对话，倾听两万里南迁的不易。
“云收喜气星楼晓，香拂轻尘玉殿空。”
角楼咖啡把故宫的四座角楼“搬”了过来，做成了清新甜蜜的冰淇淋。
紫禁城的四座角楼，轮廓优美，造型秀丽，尤其从碧波荡漾的水中观赏其倒影，颇有仙宫楼阁的景象，它们迎风雨矗立，守护这座命运多舛的城市。
咖啡很苦，需要自己加糖，而角楼巧克力冰淇淋就是这颗中和苦味的“糖”。
四座角楼，四种色彩，对应了故宫的四时之景。
莓果的春，是苏轼笔下的“故作小红桃杏色”，醇厚之间隐约小小的酸甜，是“怦然心动”的证据；
抹茶的夏，是李攀龙的“雨色万峰来”，微甜与微苦相融，丝滑间茶香四溢；
海盐的秋，是吴芾的“着处幽香欲满襟”，入口是浓郁而均衡的焦糖口感，些许海盐的咸味调解过度的甜腻；
巧克力的冬，是柳宗元的“独钓寒江雪”，巧香四溢，滋味多重，享尽苦尽甘来之美。
让人一时分不清是故宫里的色彩美学，还是舌尖上的故宫味道，更令人着迷。
一口甜蜜，一口清苦，跨越千年而来的这一口地道的“宫味儿”，是我们与古老文化的共情。
/ 打卡地址/
角楼咖啡
地址：重庆市南岸区南滨路慈云老街1号7-1
导航：慈云寺东南侧
开放时间：10:00-19:00
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