北京
中国青年报客户端讯（中青报·中青网见习记者 余冰玥）9月14日，“健康食物与城市发展研讨会——为城市未来共创健康食物方案”在四川省成都市举行。联合国儿童基金会驻华副代表毕曼达（Amanda Bissex）在开幕致辞中表示：“我们很高兴看到成都市在改善儿童健康与福祉方面取得了积极进展。联合国儿童基金会希望在国内外分享成都的经验，并在中国扩大项目范围，帮助更多城市的儿童青少年获得健康食物。”
9月14日，四川成都，联合国儿童基金会驻华副代表毕曼达在健康食物与城市发展研讨会上发言。中青报·中青网见习记者 余冰玥/摄
儿童超重和肥胖已成为不容忽视的全球性问题。《中国居民膳食指南（2022）》数据显示，我国6至17岁儿童青少年超重肥胖率高达19%，意味着每五个儿童青少年中约有一个超重肥胖。成长过程中，儿童青少年容易接触到大量高脂、高糖、高盐的过度加工食品和含糖饮料。这些不健康食品饮料的广告和营销，是儿童青少年摄入不健康饮食，进而出现超重或肥胖率上升的重要原因之一。
来自多个城市的政府代表和营养专家分享了通过肥胖防控政策和儿童健康干预措施改善食物环境的有效实践和经验，并介绍了中国成都和深圳、菲律宾奎松、伦敦及荷兰多个城市的案例。中国国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司副司长田建新表示，肥胖防控是世界性的难题，也是一项长期的事业，需要国际社会广泛合作、综合施策。
9月14日，四川成都，国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长田建新在健康食物与城市发展研讨会上发言。中青报·中青网见习记者 余冰玥/摄
来自成都的青年代表胡清源和曾希珩在会上分享了联合国儿童基金会“我要更健康的食物”公益倡导活动青年咨询工作坊的讨论结果。这次活动在北京和成都邀请60余名15至24岁的青少年参与。作为联合国儿童基金会和年轻人共同发起的一项倡议，“我要更健康的食物”旨在改善亚太地区的食物环境，提升公众意识。
9月14日，四川成都，来自成都的18岁学生曾希珩（右）和20岁学生胡清源在研讨会上，分享联合国儿童基金会“我要更健康的食物”公益倡导活动青年咨询工作坊的讨论结果。中青报·中青网见习记者 余冰玥/摄
“为儿童创造一个健康的食品环境，中国和世界其他地区正在做些什么？我们能从彼此身上学到什么？这些是今天的研讨会想要回答的问题。”毕曼达表示，每一名儿童都有权利获取茁壮成长所需的多样化健康膳食。保护儿童，为他们创造良好的食物环境，提供易于获得、物美价廉、安全健康的食物，这是各国共同的责任。“为此我们必须采取行动，刻不容缓。”
据记者了解，本次研讨会由中国国家食品安全风险评估中心、中国营养学会及联合国儿童基金会驻华办事处共同主办，成都市疾病预防控制中心协办。
来源：中国青年报客户端
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