山西
分享至
李发玉，男，1999年出生，云南省昆明市人，本科学历，烹饪与营养教育专业毕业，中式烹调师技师，中式面点师技师，西式面点师技师，西式高级烹饪师，高级公共营养师，中级营养配餐员，中国烹饪艺术之星，云南名厨新星，国家职业技能鉴定（中式烹调、中式面点、西式面点）高级考评员, 现任云南经贸外事职业学院烹饪教师，云南外事外语职业学院烹饪教师。
擅长于中西式面点及中式热菜制作、食品营养学、创新菜品开发，喜欢研究各类菜品、面食制品创新。在校承担过烹饪营养与卫生、中式热菜制作、中式面点制作、冷菜与拼盘制作、烹饪基础功、宴席设计、菜点美化与装饰等相关课程教学，培养了多名烹饪专业学生。曾先后担任云南城市建设职业学院、云南外事外语职业学院烹饪教师，云南经贸外事职业学院教师、云南艾泽瑞职业培训中式烹调教师、云南新美晨职业培训学校西式面点教师。中式烹饪技能等级考试考评员，参与了烹饪专业大专教材编写。曾荣获昆明市公共营养师职业技能竞赛金奖、“联合利华杯”宴席设计比赛三等奖、最具创意作品奖、“中国烹饪艺术之星”称号。2023年入选《中华美食工匠》第三卷。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
