上海
新鲜美味的饭菜、丰富均衡的营养、实惠亲民的价格、家门附近的网点、及时高效的配送，共同构成宝山为老助餐服务的温馨版图。在宝山区顾村镇，老年助餐点已经基本实现布局，近700名老人在家附近或足不出户，就能享用到美味的热饭热菜。
陆翔路东侧的和平养老院是当地140多名住养老人的共同家园，养老院的食堂不仅为这些住养老人提供一日三餐，同时还承担着为临近居民区上门配送饭菜的职能。
上午9点多，食堂的师傅们已做好热气腾腾的饭菜，开始为居民区的服务对象配餐。午餐包括红烧小排骨、虾仁炒青豆、杭白菜、大米饭，负责上门送餐的袁师傅将40多份饭菜装上三轮电瓶车，分别前往“海尚菊苑”等邻近小区为老人们送餐到家。对于袁师傅来说，这些老人已经是自己的老熟人了，看见他们就像看到自己的长辈亲人一样。顾村镇和平养老院送餐员工袁先生表示：“自己每天要送40多份饭菜，一直送到11:40左右，都是扶老助餐。”
送餐上门的服务对象主要是年纪大、行动不便的老人，他们在老年助餐服务对象中的占比约30%。对于大部分需要就近解决午餐或晚餐的老年人而言，出门走几分钟就能找到家附近的老年助餐点，在助餐点的餐厅现买现吃是更好的选择。如果助餐点在饭点人多，也可以打包带回家享用。在助餐点消费的好处是“所见即所得”，当场挑选自己喜欢的菜品，甚至可以一起把晚餐带回家。一位在老年助餐点用餐的居民选择了鲳鱼、豆芽、麻婆豆腐。他表示，自己现在经常来这里吃饭，家里已经很少买菜做饭了。
菊泉故里助餐点就是顾村镇老年助餐服务的主要网点，依托古色古香的园林式建筑，打造干净整洁的就餐环境，通过“堂食 外送”暖心服务，为临近地区的老年人提供了一个不错的就餐选择。今年6月正式投入运营以来，这个助餐点已经成了菊泉地区小有名气的“网红助餐点”。
菊泉饭堂老年助餐点负责人表示：一般来吃午饭的居民多些，有的老年人还会顺便把晚餐一起买好，打包带回家。现在这样做的老年人也挺多的，这样省得出门两次了。
值得一提的是，菊泉饭堂老年助餐点还经常观察老年朋友们的需求变化，并为他们适时调整菜单。8月小海鲜大量上市，采购价格也便宜了，助餐点就推出了单点菜品，为想吃海鲜的老年人多个选择。例如，一份28元一盘的梭子蟹就很有吸引力，小黄鱼、小鲳鱼等“价格美丽”的小海鲜也同样诱人。现在，助餐点的餐桌上最受欢迎的荤菜非鱼莫属了。
菊泉饭堂老年助餐点相关负责人表示：“助餐点刚开始的时候提供的肉类比较多，后来老年人说想吃鱼，我们就开始多准备些鱼。老年人特别喜欢吃鱼肚部位，鱼刺少些的，所以助餐点特意买的大青鱼。”
目前，顾村镇多个老年助餐点的堂食价格标准基本是16元/餐，包括1大荤、1小荤、2素菜以及米饭和汤，外送餐标准是1大荤、1小荤、1素菜和米饭。为了让老年人吃得舒心、吃得便宜，顾村镇还推出老年助餐点的优惠措施。居住在顾村镇且年满60周岁的老人，到所在居委会登记后，可免费办理优惠卡，堂吃用餐享受各类菜品9折优惠。
老年助餐服务是老年人关心的重要事项，也是事关千家万户的民生实事。今年以来，随着菊泉故里老年助餐点和羌家村老年助餐点相继投入使用，顾村镇已建成社区老年助餐服务网络，初步形成覆盖全镇的助餐服务布局，让老年人在家门口就能吃出“幸福味道”。
顾村镇为老服务中心相关负责人表示：“顾村镇现在有15个助餐点位，其中长者食堂两家。经常享受助餐服务的老人有685位左右，享受送餐服务大概有300多位。”
老吾老以及人之老。老年助餐服务的普及体现了城市的“温度”，也诠释了“坚持以人民为中心”的发展理念。宝山的老年助餐点还在增加，“舌尖上的美味”也温暖了越来越多的老人。
段小龙 仲昱峰
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