广东
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1.准备钱，大量钱；
2.准备店面，租也好，买也好都可以；
3.准备办证，工商消防食药监健康证都准备好；
4.招募员工，营业员，收银员等；
5.建立采购系统，海鲜批发市场，港口码头商贩；
6.建立产品线系统，鲜活水产、鲜活海鲜、冷冻海产品、海鲜干货等；
7.建立海鲜池，网上买或者厂家定制，半包或者全包；
8.决定卖什么内容，虾、类、淡水鱼、海水鱼、贝、冰鲜、冻品，看你喜欢卖什么了；
9.学习暂养技术，温度，盐度，水质等；
10.开店筹备，试运行，看看接待量，接待能力，客流量；
11.正式开店；
12.亏损太大，及时止损，关店转铺。
海鲜产业蕴藏巨大市场潜力和光明前景。然而，涉足海鲜项目的人数众多，尤其是来自内陆的创业者，对这一领域满怀激情，仿佛是在探索新大陆。以下三个关键要素，如果事先未加思考，或许会要求你在该行业中重新界定自身位置，否则，你可能只是在花费资金进行学习。
采购：如何构建稳定供应链？
处理：如何高效控制损耗，提升品质？
经营：如何塑造良好声誉，拓展利润空间？
更多相关内容，可参考我另一篇文章：为何海鲜产业准入日益严格？
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