花生的“死对头”，两者不能同食，吃了就是没病找病？爱吃花生的人注意了

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花生是一种常见的坚果，富含蛋白质、脂肪和纤维，具有丰富的营养价值，花生的吃法也非常多样，可以炒花生，煮花生，炸花生，炖花生……而且别有风味，很受各个年龄段朋友的喜爱。

然而，尽管花生好吃，但并不是所有食物都适合与之搭配。有些食物如果同时与花生同吃，那么可能会引发身体的一些不适症状，这是我们需要注意的。

一、海鲜类食物

花生和海鲜类食物的搭配并不合适。海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素，而花生中的脂肪含量较高。

当花生与海鲜一起食用时，脂肪和蛋白质的摄入量会过高，容易导致消化不良和肠胃不适。此外，花生中的油脂还可能与海鲜中的鱼油相互作用，影响人体对营养的吸收。

二、糖类食物

花生本身就含有一定的糖分，因此与其他糖类食物搭配会导致糖分摄入过多。过多的糖分摄入会增加血糖水平，对于糖尿病患者来说尤其不利。

此外，糖类食物与花生的搭配还容易引起肥胖和牙齿问题。因此，建议在饮食中适量控制糖类食物的摄入，避免与花生同时食用。

三、高脂肪食物

花生本身就含有较高的脂肪含量，因此与其他高脂肪食物搭配会导致脂肪摄入过多。

过多的脂肪摄入会增加体内脂肪的积累，很可能会增加患心脑血管疾病的风险。因此，建议在饮食中适量控制肥肉、奶油蛋糕等高脂肪食物的摄入，避免与花生同时食用。

四、辛辣食物

花生本身具有一定的温热性质，而包括麻辣烫等辛辣食物也属于温热性质的食物。

当花生与辛辣食物搭配时，容易导致体内火气过旺，引发口腔溃疡、消化不良等问题。因此，建议在饮食中适量控制辛辣食物的摄入，尽量避免与花生同时食用。

五、酒类

花生与酒类的搭配也不宜过多。花生本身含有一定的油脂，而酒类中的酒精会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，容易导致胃肠不适。特别是不少人喜欢搭配油炸花生，油脂含量就更加高了。

此外，酒精还会影响人体对营养的吸收和代谢，降低身体的免疫力。因此，建议在饮食中适量控制酒类的摄入，避免与花生同时食用。

当然，也不是说花生绝对不能与以上食物同吃，而是建议大家，平日尽量少与这些食物搭配，偶尔少量吃一次，一般是不会对健康造成多大影响的，大家也不用过于担心。

吃花生需注意的事项

首先，对于花生过敏的人来说，如果食用花生，可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难、喉咙肿胀等严重症状，所以，这类人群一定要注意不要食用花生或含有花生成分的食品。

其次，花生中含有较高的脂肪和热量。如果你正在减肥，或者本身是高血脂人群，那么也要控制花生的摄入量，每天吃一小把一般问题不大，但如果当作零食来大量吃，并不利于健康，可能导致体重增加、血脂升高等问题。

最后，花生富含营养，在储存和食用过程中容易受到霉菌的污染。所以平日我们要注意花生的储存，发现发霉变质发苦的花生，一定要及时丢掉，不要舍不得，因为其中很可能含有致癌物黄曲霉素，而这种物质即便通过高温煮熟也很难被消灭，一旦进入人体之后，就会增加患癌的几率。

结语：花生虽然营养丰富，但并不是所有食物都适合与之搭配。海鲜类食物、糖类食物、高脂肪食物、辛辣食物和酒类都不宜经常大量与花生同时食用。在日常生活中，我们只有合理搭配食物，保持健康饮食习惯，才能更好地享受花生带来的营养和美味。