朝鲜人在欧洲开饭店，规模不大，装修不奢华，来吃饭的却络绎不绝

朝鲜旅游，地接一般会把中国游客安排到羊角岛酒店，这里号称是朝鲜最好的两个涉外酒店之一。不过去了你才会知道，住宿条件和咱三星级酒店差不多，就是楼高了一点，外部风景好了一点，要说朝鲜最高档的饭店，还是要说海棠花餐厅。

中国人了解海棠花酒店，是从近两年开始的，因为朝鲜人在北上广等城市开设了海棠花连锁餐厅。在家门口欣赏朝鲜妹子的歌曲，享受朝鲜妹子的服务，品尝朝鲜大厨的美食，成为很多国人最浪漫的事情，特别是北京望京店、柳京海棠花餐厅蓝岛店不提前两天预定，你进不了包厢。

在中国开饭店大赚外汇，聪明的朝鲜人尝到了甜头，于是把海棠花开到了欧洲。欧洲有40多个国家，目前，德国、荷兰、意大利等国家都已经落地了海棠花连锁酒店。这些酒店的菜品比较单一，主打朝鲜拼盘、冷面、烤鸭肉和神仙炉，后厨的师傅们更是直接从平壤空降而来，虽然饭菜价格比中国还高，照样宾客满满。

朝鲜海外开饭店有个规律，管理方是当地人，服务员和厨师是朝鲜人。而欧洲开的海棠花酒店有个很有意思的小细节：服务员基本都是从中国调过去的，也就是说，朝鲜服务员先到中国工作一段时间，然后才可以去欧洲工作。但是，调到欧洲的，都是个子高、漂亮的，因此很多中国食客感觉受冷遇了。

或许你会有疑问，语言交流怎么办？大可放心。只要你去过中国的海棠花餐厅，你会发现人家服务员不仅仅模样好看，英语、汉语都是顶呱呱的。而欧洲的这些国家，曾经有统计显示，每人平均会2.6种外国语言。我们以荷兰为例，这里的老百姓至少会三种语言：荷兰语、英语、德语，人家可以随时随地自由转换，英语号称第二母语。

那么在欧洲开的酒店里面是什么装修风格呢？我们来看看阿姆斯特丹平壤海棠花餐馆，这是朝鲜在欧洲落地的第一家餐厅，2012年开业的。朝鲜方面的投资商是水晶峰餐饮公司，所有的人员都有过平壤高丽饭店或者羊角岛饭店的工作经历。

欧洲海棠花酒店的规模普遍不大，装修也不奢华，但服务流程很规范。你一进门，就有迎宾小姐穿着大长裙弯腰鞠躬用朝鲜语问好，然后换成英语点菜。在等候上菜的间隙，服务员会送上朝鲜的报纸、图书，同时轻声细语为你讲解。如果你消费金额比较大，临走的时候还会获赠朝鲜正宗的绢花一副。

朝鲜餐厅的饭菜清淡、不油腻，比较符合欧洲人的口味，由于工作人员有限，花样不多，因此主打套餐，分为三种不同的价格。主要包括沙拉、南瓜粥、烤肉、拌饭、冷面、泡菜等几样。不过，结账的时候你会大吃一惊，不便宜啊，以上几样如果都上的话，需要80欧元左右，和当地豪华酒店价格差不多。

醉翁之意不在酒，来这里吃饭的，谁会真正在意舌头的感觉呢？更多的是来体会一种外来的文化，欣赏漂亮的朝鲜美女。所以，这些酒店普遍生意很好。更有一些欧洲小伙子看上了美丽的女服务员，想抱得美人归，但至今没听说有成功的。