陈皮是一种生活中较为常见的中药材，一般选用芸香科植物橘的果皮作为制作原料，除去杂质之后，切丝、阴干、炒熟制成。
陈皮入口甘甜，略带苦涩，性温，可化痰浊、理气健脾，对缓解腹胀、食欲不佳、咳嗽等病症都有不错的效果。
日常生活中，人们常常会用陈皮泡水喝，从而消解单喝白开水的乏味。不过，大部分人都不清楚用陈皮泡水喝对身体有什么益处。
今天，我们就来了解一下，坚持用陈皮泡水喝的人，身体究竟会发生哪些变化？
一、保护心血管健康
陈皮中含有丰富的陈皮果胶成分，可以帮助清理人体血清中的一些脂类物质，从而提高血液流速，起到降血脂、血压的功效。
当代人生活水平提高，在饮食方面也普遍以大鱼大肉、高盐高油为主，极容易引发心血管方面的疾病，比如血脂高等病症。
高血脂在日常生活中可能没有明显的症状，但是长此以往不作控制，极有可能引发诸如动脉粥样硬化、冠心病这样的危及生命的疾病。
因此，控制血脂便分外重要。平常喝茶的时候在水中泡入一些陈皮，可以有效地清理血管中的脂类物质，降低得动脉硬化的风险。
同时，由于血管中的脂类物质被清理，血液的流速也会相应提高，从而起到降血压的效果。
不过需要注意的是，陈皮会激发心肌兴奋，不可多量服用，因为可能容易导致血管出现急剧收缩。
因此，每天取用适量的陈皮泡水喝，坚持下去，能够有效降低患心血管疾病的概率。
二、保护肺部健康
陈皮的一个主要成分是挥发油，挥发油是一种具有挥发性、能够被蒸馏出来，但又不会和水相融的油状液滴。
挥发油一般都具有独特的香味，不仅是天然的香料，同时也是自然界中可获得的天然抗氧化材料。
而陈皮的挥发油便是它的药性成分的主要来源，其中含量最大的挥发油成分为单萜烯。
陈皮挥发油可以有效地刺激人体顺利排出痰液，因此患有呼吸道疾病的人群可以通过喝陈皮水的方式来达到化痰镇咳的作用。
部分吸烟人士可能会患有慢性支气管炎，饮用陈皮水能够一定程度地扩张支气管，从而达到缓解炎症的效果。
为了达到更好的镇咳祛痰的效果，陈皮水中也可以适量加入一些红糖或者生姜等材料，从而达到镇静平喘的效果。
三、疏肝理气、健脾养胃
陈皮中的挥发油不仅对于呼吸道疾病有疗效，对于人体的消化系统也有特殊疗效，起到疏肝理气、健脾养胃的作用。
比如陈皮挥发油可以促进胃部胃酸分泌，达到增加食欲的作用；同时也能够温和地刺激肠道平滑肌，有效消除肠道积气。
因此日常生活中，食多积食或是食欲不振的人群都可以选用陈皮泡茶，帮助消化并且刺激食欲。
同时，陈皮中还含有较为丰富的生物碱，尤其是名为辛弗林的生物碱成分。这种成分能够帮助人体消耗多余的脂肪，有效提高新陈代谢。
陈皮入口有轻微的涩感，这是因为陈皮含有类柠檬苦素，这种成分具有开胃的效果，还能有效地促进消化系统的吸收。
除此之外，在中医的药理学中，一般认为陈皮可以行气止痛。也就是可以有效地缓解体内气滞的症状，从而缓解身体一些部位的疼痛。
明代倪朱谟整理历代本草所得的《本草汇言》中有言：“（橘皮）理气散寒，宽中行滞，健运肠胃，畅利脏腑，为脾胃之圣药也。”
这说的便是陈皮疏肝理气、健脾养胃的奇特功效，不过陈皮自身性温，长期服用可能容易上火。
为了避免上火，大家在用陈皮泡水喝的时候也可以加入适量菊花，从而达到中和陈皮燥性的功效。
总结
古话说得好：“一两陈皮一两金。”这并非说陈皮是多么昂贵的药材，而是说它具有极高的保健功效，日常泡茶、佐餐都是很好的选择。
陈皮是利用果皮阴干继而泡制而成的，自身没有太多水分，不利于微生物的滋长，因此可以放心地在家中囤一部分陈皮。
不过，陈皮的营养价值虽然很高，但也不可过量服用，从而对心脏造成负担。除此之外，孕妇和儿童服用陈皮应当遵循医嘱。
坚持用陈皮泡水喝可以给身体带来3大主要益处，今天分享的这些保健知识，你们学会了吗？
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