【金品公司】联合利华冰淇淋全球总裁访华

（快消品讯）近期，联合利华冰淇淋业务集团全球总裁Matt Close先生到访中国，和各媒体就联合利华冰淇淋业务在中国市场的发展展开讨论，其中包括电商、户外消费场景（OOH）以及新兴市场发展。

联合利华冰淇淋业务集团全球总裁Matt Close先生

《快消品》了解到，在来华期间，Matt Close先生首先会见了抖音和美团，他表示，近三年和路雪旗下冰淇淋品牌在以抖音为代表的社交电商平台快速发展，目前已成为抖音电商排名第一的冰淇淋品牌。在以美团买菜为代表的生鲜电商平台，也同样发展迅速。

电商为重，户外消费场景同时布局

在讨论中，Matt Close先生多次强调“电商”，Matt Close提出他们三大在华增长战略支柱：高端化、新兴市场、电商和户外消费场景。电商和户外消费场景作为其重要支柱之一，Matt Close先生认为如果可以顺应渠道发展，把消费者喜欢的冰淇淋产品通过更广阔、更灵活的分销渠道售卖出去，可以达到更好的效果，就如2017年推出的ICNOW（Ice Cream NOW）战略，其核心就是可以随时、随地为需要冰淇淋的人提供外送服务。比如以抖音为代表的社交电商、以盒马为代表的生鲜电商、以饿了么和美团为代表的即时零售电商，通过这些平台可以将和路雪送到更多的消费者手中。

除了电商，和路雪在线下户外消费场景中，也同样进行了布局。如数字户外广告，覆盖景区、写字楼和交通枢纽的自动售货机，智能冰柜等。都成为了和路雪的户外消费场景。

更健康、更本土

和路雪在产品创新方向也变得更健康、更本土。在产品健康化创新方面，和路雪推出了低糖版梦龙和各类迷你版冰淇淋，将低糖版梦龙的牛奶巧克力的含糖量降低约10%。在本土化创新方面，和路雪坚持用定制化的生产，融合本土风味，今年，和路雪根据四川特色小吃红糖冰粉，推出一款红糖冰粉口味冰棍。

年轻化和差异化

和路雪在品牌运营方面更强调年轻化和差异化，Matt Close先生表示他有关注到中国巨大的消费人群Z世代，梦龙和可爱多会和一些时尚IP联名，比如梦龙和泡泡玛特的Molly联名。不同的品牌会有不同的运营策略，例如梦龙，作为一个全球性的品牌，为确保其产品和品牌的一致性，会在技术研发上和全球保持统一。和路雪将会不断培育本土化的新品牌，并顺应当地的发展趋势去建立中国市场。