宜宾烧烤向全世界发出邀请！

成都大运会正在如火如荼地进行中

宜宾烧烤向全世界发出邀请！

“欢迎来宜宾吃烧烤”

万里长江第一城宜宾

地处川南，烧烤却冠绝西南

一个视频告诉你

凭什么宜宾烧烤那么火

01.JIU DU YE YAN

#宜宾烧烤，全国西南烧烤枢纽#

说到烧烤，放到全国范围来看

很少有人会提到宜宾

东北大烧烤风靡全国

似乎在大家眼里，烧烤就应该是

大铁签、一串大把肉

但是，你只要尝过了宜宾烧烤

你就仿佛打开了新世界的大门

烧烤还能这样玩儿？

小竹签，论把卖

每根串上的肉都在精不在多

撸串都是撸一把才过瘾

被人诟病最多的一串只够塞牙缝

反而才是宜宾烧烤好吃的秘诀！

小串才能不码料直接生烤

还能让香料的滋味儿渗入其中。

宜宾地处川南

位于云贵川三省交界处

以把把烧为核心

吸收了云南包浆豆腐、生牛肉

等对食物自然风味的追求

又结合了贵州花样繁多香料的点缀

形成了独具云贵川三省风味的宜宾烧烤

西南top级风味，皆汇聚其中！

02.JIU DU YE YAN

#在宜宾吃烧烤，一定得找个本地朋友#

在宜宾吃烧烤

一定得找个本地朋友

不然你会被稀奇古怪的菜单看迷眼

鼻筋、牙梗、花心、半壮…

一个个从未听闻的名字

▲鼻筋

▲半壮

▲花心

▲牙梗

但是这些奇妙食材绝对不是剑走偏锋

而是真的美味啊

宜宾人吃烧烤是有自己的一套谱谱的

牙梗十分脆爽，咬起来嘎吱嘎吱

鼻筋儿筋道弹牙，让人欲罢不能

并且这些食材异常珍贵

点了一把20串的猪鼻筋

便相当于吃了10头猪

出了宜宾可就极难吃到这些新鲜的烤串了

在宜宾，吃烧烤还得有伴侣

宜宾人俗称的kuader蛋—珍晶果

因形似青蛙卵而得名

并且只有在宜宾才有，本地人才知道

外地朋友值得一试

是宜宾烧烤的最佳饮品

所以，想品尝宜宾烧烤的精华

还是得先交一个宜宾朋友

他（她）会带你领略宜宾烧烤的精髓！

03.JIU DU YE YAN

#江湖气，吃宜宾烧烤的正确打开方式 #

金沙江、岷江、长江 三江交汇于宜宾

一般有大江大湖的地方

江湖气必定十足

宜宾的烧烤大多沿街而摆

夜幕降临，烧烤摊 便在

路灯下闪亮登场

食客们三三两两坐在路边

喊几瓶啤酒、点几把小串儿

壳子吹起、小酒喝起

一幅只属于宜宾市井的

江湖画卷便徐徐展开

来到了宜宾，坐在了路边

吃起了滋味十足的宜宾烧烤

这就是这座2200多年建城史的西南小城

给外地朋友一次

独特的江湖抱拳礼

所以，西南烧烤第一城为什么在宜宾

因为她是万里长江第一城

因为宜宾就在这里

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