OATLY新帅：关注亚洲业务提升，盈利目标是唯一的“北极星”

文：潘娴

为能更好追求中国市场机遇，燕麦奶巨头OATLY有了新想法。

在该公司昨晚举行的2023半年报业绩会上，OATLY新任首席执行官Jean-Christophe Flatin宣布启动一项面向亚洲市场的“提升计划”，涉及渠道、产品开发、运营成本等。

由于OATLY亚洲销售大部分来自中国，新计划也意味着该公司看重的其实是发挥在华增长潜力。根据其最新业绩，亚洲乃至全球业务上半年的固定汇率营收和销量均实现了增长。

这位新帅指出，OATLY在增长和盈利方面都有巨大潜力，但必须继续采取“大胆行动”来释放潜力，上述提升计划便属于行动的一部分。我们来一起看看。

发挥潜力

小食代留意到，在会议初始，这位6月上任后“首秀”的CEO就向在场分析师描述了自己心中的OATLY和“施政纲领”。

“我为何如此相信OATLY是一家特别令人兴奋的公司。”Flatin表示，一方面，当消费者从乳制品转向植物基食品时，OATLY面临庞大的销售增长机会。其引用的欧睿数据显示，2022年全球乳品（注：包含饮用奶、奶酪、酸奶等）零售额预计为6310亿美元，而植物基仅为230亿美元。

Flatin称，在植物基市场，燕麦奶的潜在需求仍然强劲，而OATLY也是品类增长的关键驱动者，尤其是在已建立起充足产能、分销成果的市场。

另一方面，OATLY利润也有很大提升空间。Flatin指出，该公司2022全年毛利率仅为11%，到今年第二季度已提升至19.2%，“我们坚信OATLY能达到（毛利率）35%～40%的长期目标”。

Flatin又提到，令OATLY真正与众不同的是公司使命和目标驱动型文化，“我们的员工和我自己每天上班时都知道，我们正努力让世界变得更美好”。

那么，这位新掌门要如何带领OATLY发挥潜力并达成目标呢？

“我们要在业绩和公司使命之间取得适当的平衡。没有使命的业绩是无意义的，而没有业绩的使命是不可能实现的。” Flatin说，为实现业绩和使命的双重目标，OATLY现阶段将专注于提高业务实力，已制定严格的资源分配决策流程， 并将强化区域责任和调整激励措施。

Flatin还透露，自他一年多前以全球总裁身份加入OATLY以来，其与首席运营官选择了亲力亲为参与团队日常活动和决策的管理方式，以确保团队拥有执行优先事项所需的支持和资源，并能专注于执行。

事实上，在Flatin入职OATLY几个月后，该公司便已开始逐渐调整增长战略。

Flatin表示，OATLY在去年11月宣布了新的战略计划，包括为持续高增长做准备、提升组织敏捷度、提高盈利能力。该计划先从EMEA大区和集团职能部门开始推行，随后已令EMEA业绩持续改善。

“我们坚信亚洲市场的长期机遇，采取这些行动将有助于我们抓住机遇。这包括重新聚焦核心业务、改善运营成本结构以专注于推动盈利性增长。”Flatin说，在有巨大机遇的亚洲市场，OATLY期望通过提升计划，以稳定业务基本面，推动有质量的增长。

亚洲进展

从OATLY高层说法来看，亚洲要专注于核心品类。

首先是专注发展核心的餐饮渠道。其首席运营官Daniel Ordoñez透露，OATLY将着重聚焦于核心业务的扩张，并相信已建立多个优势来适应新的环境变化，包括“强大的行业地位、无与伦比的品牌影响力、卓越的产品组合和创新敏捷性”。

Ordoñez表示，除此之外，OATLY亚洲还将在核心区域拓展零售渠道，因当地消费者已了解该品牌。

其次是专注运营核心SKU。

Ordoñez指出，OATLY亚洲以往的创新会同时测试和试销多种新品，但其中许多产品的生产和分销成本并不低。“因此，我们将放慢SKU的扩张速度，削减不必要的SKU。专注将令我们能更好地简化（创新）流程并优化计划的运作方式”。

最后是降低运营成本。Ordoñez称，这将精简业务流程，并令本地团队能专注执行。

“正如我们所说，OATLY对亚洲市场的机遇感到兴奋。我们预计这些行动将重新调整团队重点和运作方式，我们认为这是实现盈利性增长的关键一步。” 他说。

随后Flatin补充称，为能采取行动，其曾在上半年两次到访中国市场。新计划将令该公司能继续助力品类增长，为此也将与餐饮连锁和零售业客户加强合作。其表示，通过重新专注于核心业务，OATLY会加倍努力来落实长期发展主义。

“中国市场正在快速发展，我们也很幸运拥有一支同样快速进步的OATLY中国团队。这让我充满信心，一旦走过这个短暂的时期，我们就会构建出一个非常强大的未来（业务）。” Flatin说。

“指路明灯”

最后再来关注下OATLY半年报。

财报显示，今年上半年，OATLY营收为3.92亿美元（约合人民币28.07亿），按固定汇率计同比增长17.1%；销量同比增长6.0%。其中在第二季度，OATLY营收为1.96亿美元（约合人民币14.03亿），按固定汇率计算同比增长11.1%；毛利率为19.2%，较上年同期增长340个基点，较今年第一季度增长180个基点。

其中在亚洲市场，OATLY上半年营收为7055.4万美元（约合人民币5.05亿），按固定汇率计同比增长2.7%；销量同比增长6.8%。在第二季度，OATLY亚洲营收为3716.6万美元（约合人民币2.66亿），环比第一季度增长11%。

在公布业绩的同时，OATLY宣布调整2023年指引，预计全年营收增长为7%～12%；毛利率将呈季度环比改善，到今年第四季度超过20%；全年资本支出为1.1～1.3亿美元。此外，该公司重申将按计划达成2024年调整后EBITDA（税息折旧及摊销前利润）为正的目标。

“我们目前唯一的‘北极星’是盈利目标，我本人、管理层、公司都将专注于实现 2024年全年调整后EBITDA为正，以推动盈利性增长。这盏指路明灯就是推动我们选择、决定和行动的动力。”Flatin说。