江苏
蜜雪冰城在印度尼西亚西爪省塔西马拉亚的分店
五年以来，蜜雪冰城一直在东南亚冰淇淋和茶饮业务领域中占据着主导地位。2018年，蜜雪冰城在越南开设了第一家东南亚分店。该公司总部设在中国，在中国经营着22500家门店。目前蜜雪冰城在菲律宾、泰国和印度尼西亚等多个东南亚国家开设了约1000家分店。相比之下，尽管存在的时间要长得多，在整个东南亚地区，星巴克和麦当劳的门店总数分别为10000和9100。
在印度尼西亚，蜜雪冰城已成为社交媒体平台上的一种潮流，Twitter的热门话题中经常会出现该品牌的身影——人们每天都会发一些推文表达自己对蜜雪冰城产品的渴望，开一些诙谐的玩笑或是配以可爱的表情包
东南亚地区流传着这样一个笑话：你必须留意你附近的任何一块空地，因为它很快就会变成一家新的蜜雪冰城分店。蜜雪冰城在印尼取得成功的背后有三个因素：供应链的效率、实惠的产品价格以及特许经营的便捷性。
除此之外，作为关注中印尼关系的研究人员，我们认为蜜雪冰城与名创优品等中国国际零售企业一样，并不仅仅是成功的商业案例。他们有可能帮助中国在印尼提升积极的国家形象。
不仅仅是一个企业
在国际关系中，食物可以充当国家大使，甚至影响外交。一个国家可以利用食品作为软实力的来源，展示其文化特色和符号。
2012年的一项研究表明，公众对品牌原产国的了解可以提升一个国家的形象。这项研究对美国近 500 名受访者进行了调查，结果支持了瑞典研究所前所长奥勒·韦斯特贝格（Olle Wästberg）的说法，即家具品牌宜家对瑞典形象的提升作用超过了政府。研究还发现，流行的能量饮料“红牛”改善了奥地利的形象。
在印尼，蜜雪冰城也可能为中国带来类似的潜力。2020年，印尼首家蜜雪冰城在万隆开业。随着蜜雪冰城的迅速发展，各大新闻平台纷纷报道蜜雪冰城的起源和老板，甚至其名称的含义（“像蜂蜜一样甜的雪”），人们对它的好奇心与日俱增。当印尼乌里玛理事会为蜜雪冰城颁发清真证书时，许多人都表达了喜悦之情。
蜜雪冰城的存在还通过招聘当地工人帮助该国解决了失业问题。随着该品牌在印尼大受欢迎，蜜雪冰城在印尼的日益壮大可能已经在帮助中国提升其在印尼的正面形象。
对中国的负面看法
但印尼人对中国的负面情绪仍然相对较高。2022年ISEAS-Yushof Ishak的一项调查显示，65.9%的印尼受访者对中国日益增长的经济影响力表示担忧。与此同时，高达25.4%的印尼受访者认为中国的崛起对印尼产生了负面影响。
但是，中国政府继续鼓励本国企业到海外发展，不仅是为了经济利益，也是为了宣传正面形象。
在科技领域尤其如此。得益于政府的支持，中国的技术进步十分迅速。中国生产的小米和Oppo等智能手机产品在印尼占有相当大的市场份额。
此外，与中国有着密切联系的零售企业也在不断发展壮大，如Miniso和Usupso，最近KKV也进行了扩张。由于生产成本低，中国产品在全球市场上具有竞争力。
蜜雪冰城在印度尼西亚的影响以及更远的地方
蜜雪冰城的冰淇淋和饮料售价在40美分到1.5美元之间。相比之下，台湾著名的奶茶品牌日出茶太的产品售价在1.34美元到2.67美元之间。因此，蜜雪冰城吸引到了更多的社会群体。
蜜雪冰城商店经常挤满了排队购买廉价冰料的消费者
蜜雪冰城似乎也没有受到新冠疫情的影响而利润下滑。到2022 年初，蜜雪冰城在印尼的分店已达1000家，为许多印尼人提供了就业机会，而其他企业则纷纷倒闭。
大众对中国的负面看法可能不会因为廉价食品的流行而完全消除，但随着蜜雪冰城在印尼的火热，人们可能会意识到他们确实很喜欢来自中国的这些舶来品。
作者：穆罕默德·佐勒菲卡尔·拉赫马特（Muhammad Zulfikar Rakhmat），一位专注于中国-印度尼西亚-中东三边关系政治经济学的学者。他目前隶属于雅加达经济与金融发展研究所 (INDEF)、新加坡国立大学中东研究所、伦敦经济学院 IDEAS、经济与法律研究中心以及韩国经济研究院。釜山外国语大学东盟研究。
耶塔普纳玛（Yeta Purnama）是法律与经济研究中心 (CELIOS) 的研究员。她在印度尼西亚伊斯兰大学完成了国际关系学士学位。
译者：小绿，侨乡著名ABC（A Beautiful Chinese）擅长写一些村姑文学，无他
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