云南
作为昆明具有代表性的风情夜市，双桥夜市风情街受到了众多市民的青睐。双桥村是昆明最热闹的城中村，见证着老关上的不断升级改造。
升级改造，浓缩云南特色美食
双桥夜市的雏形是围绕着双桥村农贸市场摆放的特色小摊，不仅丰富了双桥社区市民的夜生活，也极大便利了周边市民的日常需求，同时因人流量而渐渐有了烟火气。
经历了多次升级改造，形成了今天的双桥夜市，如今1号线福德地铁站C口出站后5钟即可到达。
如今的双桥夜市随着夜幕降临，逐渐响起了欢声笑语。忙碌一天后的市民们，拖着疲惫的身躯，来到双桥夜市唤醒下班后的夜生活，从双桥路的伊始一直延伸到街尾，不仅有烧肉卷粉、文山酸牛肉、大锅洋芋、凉拌酸芒果等云南特色美食，全国各地的美食也在此汇聚一堂。
可以说，双桥夜市浓缩了各式烧烤美食的精华，在短短几百米的街巷里，让食客们大快朵颐。
亮点多多，市民游客赞不绝口
来自广州的游客梁女士和同行的朋友们对双桥夜市赞不绝口，她表示：“旅游前在小红书刷到这里的夜市很热闹，来了之后才发现双桥夜市是一条十分接地气的夜市街，不仅能体验到昆明市民的夜生活，这里汇聚的云南美食，丰富程度超乎想象，一个晚上就能体验很多美味。如果让我推荐昆明夜市的话，双桥夜市是我心里的NO.1。”
本地市民何同学说，双桥夜市是体验昆明夜生活的好选择，昆明很多美味的传统小吃都隐藏在这样的街头巷子里，像烤豆腐、烤洋芋这样的经典小吃，虽然单价只用几块钱，但是搭配了20多种辣椒和调料，如此“奢侈”的阵容在大商圈是很难见到的。
目前双桥夜市仍在源源不断注入新血液，文山特色酸牛肉烧烤老板便是其中一位：“我们被这里规范的摊位和人流量所吸引，目前来了一个月不到的时间，生意已经很稳定了。我们的辣子和蘸料都是自己做的，加上酸牛肉的特点，得到了很多食客的点赞和好评。”
积极学习，打造舒适夜市环境
“希望可以通过双桥夜市，把像文山酸牛肉这样的云南特色，传递给更多人。”双桥村第二党支部书记辛伟介绍，双桥夜市一开始是为了丰富、便利附近的市民生活，从双桥农贸市场逐渐发展起来的。
从2012年起，双桥社区对夜市进行持续改造，将原先的摊位，划分为服装、日用品、餐饮、水果、休闲美甲等区域，同时不断提升卫生质量，严格控制过往车辆噪音。
“每天晚上都会有工作人员在现场维持秩序，避免造成交通拥堵，给市民和游客打造安全、舒适的夜市环境。”辛伟说， 为了营造更好的夜市环境，接下来会继续对双桥夜市进行规划，积极学习“淄博烧烤”的经验，弥补当前不足的地方，更好地为大家服务。
春城晚报-开屏新闻记者 蓝灏 郭明鉴 摄影报道
一审 杨茜
责任编辑 易科彦
责任校对 罗秋旭
主编 严云
终审 编委 曹婕
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