水果按盆吃，人均¥20+的酸辣夏天！值得二刷的边陲小城，超全吃喝玩乐攻略来了~

今天是本地土著关于西南边陲小城——芒市的吃喝玩乐推荐！

可能大部分人都没有听说过这个城市，从名字上来说，这座城市单以一个“芒”为名，在傣语里这个地方叫“勐焕”，汉语指黎明之城，天刚蒙蒙亮的地方。

当地地处亚热带地区，这个季节，高温多雨，而且紫外线特别强烈，到了本地之后看到大家的肤色都是健康的小麦色，要去旅游的朋友，需要做好防晒和带上雨伞哦~

美食篇

来芒市不忙，但是要做一件事，忙着吃！

芒市地处亚热带地区，这的人们都喜酸辣口，且由于降雨和阳光都很充沛，物种也很丰富，所以用来做食物的材料也很丰富。当地的人们擅长将各种香料用于调味，让味觉的充满挑战，将食物的酸甜苦辣的特点发挥得淋漓尽致。

早餐

1、林氏圆子

按照下图点单（圆子饵丝+缅甸奶茶+甩粑粑），相信我不会错~ （相较于米线的爽口顺滑，饵丝会更加柔韧，偏向糯米的口感，一般在早餐铺里，都可以自由选择。）

2、莉安酸牛肉早点/保平酸牛肉

两家本地比较老字号的酸牛肉早点店，是用酸木瓜和牛肉炖煮出来的汤头和“帽子”（帽子=类似浇头的概念），配上米线、饵丝，放上佐料、薄荷、芫荽；酸木瓜的酸味会激发牛肉的鲜香，味蕾会被全部打开。

3、烂路早点

也是来到芒市必吃的早点店之一~清汤牛肉的“帽子”加上骨头汤，千万记得要去调味区加各种香料，这碗早点的底子都一样，但经过每个人自己的调味，滋味儿会变得千变万化~

午餐&晚餐：

1、景颇族的绿叶宴

景颇族的「绿叶宴」手抓饭，到了当地时一定要吃的！土法烧鸡、香料烤鱼、菠萝饭、撒撇、凉拌鬼鸡、土鸡粥等等，在铺了芭蕉叶的桌子上摆得满满当当。在这一桌，你能够领略到食材和各种香料的完美结合，烧烤、蒸煮、凉拌等等精湛的制作手法，都是本地景颇族人民风俗和智慧的结晶。

2、傣族菜

傣族非常擅于用“酸”的食材来制作料理，非常典型的就有：酸扒菜、腌菜炒肉、老奶洋芋、柠檬撒撇等。可能离不开当地天气炎热的原因，食欲不振的情况，来份酸辣可口的傣味，一样让人大快朵颐。

如果是一人去芒市，怎么花最少的钱吃更多的傣味呢找一家街边的傣族快餐，看见啥想吃就选啥，价格便宜，20元让你炫个够！

3、户撒过手米线

阿昌族户撒「过手米线」，一般配菜会有莴笋丝、萝卜干汤、发酵的酸汤、摏好的折耳根、辣椒等，最主要的就是肉酱，吃法就是用手抓一撮米线包裹着配菜，蘸上肉酱，一并送入嘴中，慢慢咀嚼，原始且粗狂，但唇齿生香。

4、去芒市一定要吃的还有特色“黑暗料理”「撒撇」

一般苦撒（蘸料由牛胃液熬成，味道甘苦）、柠檬撒（图1）最为常见，近两年刚火起来的还有「羊奶果撒撇」（图2），用本地的羊奶果做成蘸料，焯过水的牛肉、烧好的牛肝、牛肠、蔬菜和米线，蘸上果香味的蘸水，非常开胃，不过我还是更喜欢柠檬撒~

下午茶

1、芒市吃小吃也能吃到饱的，中午可以到「百斯特美食城」

美食城里都是本地非常特色的小吃，这里能吃到，拌菜，趣称芒市沙拉（图2、3）、卷粉（图4），辣椒拌芒果、木瓜、菠萝等等（图5，辣椒、糖、盐腌制），缅甸甩粑粑（图6），一杯草莓酱/泡鲁达（图7、8、9），泡鲁达是缅甸特色牛奶饮品，非常推荐~

小吃吃饱之后，COTD也不能少，推荐两家很有特色的咖啡店

2、梅子咖啡

这是一家建在「废墟」上的咖啡店——梅子咖啡，店主非常有心思的将拆了一半的居民楼装修成了别致的咖啡店，咖啡很有特色，有店主自己烘焙的咖啡豆，可以坐在店里慢慢看夕阳落下，窗外也是高高的棕榈树和老旧的居民楼。

3、阿喝咖啡

在芒市大金塔下的咖啡店，这家店视野开阔，颇有雨林里的咖啡店的感觉，非常舒服，晴天的时候，能在这里目睹日落的金黄烂漫，再晚些，能看到小城入夜，远处星光点点，华灯初上。

夜宵

1、芒市秀华建水菊花过桥米线店

别被他家名字给骗了，虽然是卖过桥米线的，但是他家的烧烤真的hin好吃，也是大UP主盗月社最近刚去打卡过的烧烤店~必点的就是涮牛肉，满满的佐料打底，在火架上烧开后，倒入牛肉滋啦滋啦，将薄荷佐料牛肉一并送入口中，油香四溢。

2、新玩厂夜市

芒市夜晚年轻人的聚集地，复古潮玩风格夜市，一定要晚上来打卡；小吃也是极具本地特色，缅甸小串、傣味烧烤、麻辣菜、泡鸡脚...也是能吃到打大饱嗝的地儿，

3、傣族古镇

傣族风格夜市，晚上可去拍「傣妹大片」

「游」

去这个芒市旅游呢，物价水平算非常实惠的，当地人也很热情，如果不是讲的当地少数民族的语言，还是能够听懂本地方言的～交流不会有太大问题。

1、勐焕大金塔、勐焕千佛银塔

这里坐落着亚洲第一空心佛塔——勐焕大金塔，和美轮美奂的勐焕千佛银塔，也是芒市当地对位标志性的建筑，是非常值得来参观打卡的。

因为当地属于少数民族自治区，傣族和景颇族为主要民族分布，同时受到小乘佛教的影响，当地大多都是信佛的善男信女，能看到与不少东南亚国家相似的寺庙、建筑，也被大家叫做国内的小东南亚。

2、树包塔

树包塔距今已有百年，榕树与塔身相互交融，形成奇观。

3、芒市宏利综合市场

芒市最大的综合市场，在这里能看到极具特色的水果、食材、泰缅食品；来这可以买到本地的很多特产，黄牛肉干、腌菜糕、泰缅食品等等

以上就是这次的芒市攻略了，超全更新，跟着这份本地人的推荐游玩，准不会错。

图文：飞猪编辑部禾昱

编辑：飞猪编辑部强仔