如今很多人都在用电陶炉，安全省电，那它与电磁炉的区别有哪些？

电磁炉VS电陶炉，这二者哪个更好用，想必大家心里都有数。这二者之间只差一个字，很多人误以为二者基本一样的，不过是名字不同。这么想你就错了！实际上越来越多的人青睐于电陶炉，因为用着比电磁炉好多了！今天随着小编一起来看吧~想必这么认为的人还不清楚电陶炉的原理。小编在这里先解释一下二者区别：

电磁炉：电磁炉的底部一圈线圈是它产生的磁场，然后通过铁质锅底，将磁场涡流高速加热，得到我们能够烹饪的电磁炉。

电陶炉：电陶炉则是利用电流热效应将电能转换成为热能的一种产品，和以前大家用过的“电炉子”发热方式相同，都是通过金属丝辐射，让锅均匀加热。

看到二者的发热方式，就可以知道电陶发热更加均匀。现在很多爱下厨的朋友，也会选择趁手的、更多功能的工具。因为受热均匀，电陶炉的单环模式也能用来煮火锅、炖汤、煮茶等等。

特别是煮茶，值得一提，像玻璃材料的锅具，电陶炉可以用“慢火”做到低温烹饪，所以煮茶、炖汤用它是很值得的！而电磁炉的受热区域只有底部的一圈加热环，受热不均匀。加上电磁炉的温度比不上明火的温度，我们炒出来的菜，味道尝一下就知道。在温度这一点上，相当于明火，比电磁炉强上不少，有的人用的好，烧出来的菜和煤气烧出来的不相上下，多美味。

不过热效率没有电磁炉高，烧水慢一点，也没电磁炉省电，这个要看个人需求。不挑锅具是它的亮点之一，仅在这一点上，对“电陶炉VS电磁炉”的天平就倾倒到一边了。它甚至可以无锅烹饪，放张锡纸就能用来做烧烤，谁能不爱呢~~

相比之下，电磁炉这种挑锅具的就显得“不懂事”了。而且电磁炉最容易损坏锅具。再好的锅具，用不了多久就会将平底锅中间烧凸起，用电陶炉就会好很多。所以电陶炉比电磁炉耐用，长期使用下来，电陶炉效果要更好。

关于辐射：之前很多人说电陶炉没有辐射，实际上还是有些的，只是辐射相较于电磁炉更低，普通的家用电器都有辐射，这里就不展开说了。

在安全性上，因为电陶炉的发热温度会达到700度左右，所以如果稍微不注意碰到的话，可能会被烫伤，这一点得注意。电磁炉离开磁场就不工作，相比之下更安全。

在价格上，通常情况下，电陶炉价格比电磁炉贵，加上电磁炉如今还附赠锅具，这样算下来优势更大。

总结：如果喜欢爆炒类、炖汤类的家庭，电陶炉是一个很好的选择。那如果是用来烧水做煮食，或者是想更具有安全性的茶产品的话，电磁炉比较合适。如果家里是老人使用的话，我会推荐电磁炉，更安全、省电，那如果是家里人用的话，电陶炉会好很多，爱下厨的人闭眼选择电陶炉！！！