团 | 用黄油做的手抓饼和葱油饼，好吃营养还快捷的美食！

暑假到了，娃整天呆在家，各种零食和食物消耗都比较大。

今天推荐的小黄象黄油葱油饼和黄油手抓饼，美味健康又营养，做法也简单，几分钟就能搞掂的美食，当早餐、午餐或者随时来个下午茶、宵夜都很方便。

用烤箱、空气炸锅、煎锅都可以做，几分钟就搞定，真的推荐亲们都试试。

手抓饼作为家里最常见的早餐，大人小孩都喜欢。唯独里面添加的起酥油让大家担心负担太重，不敢多吃。

为了解决这个困扰，小黄象定制了一款用黄油代替起酥油的黄油手抓饼。

黄油来源于牛奶，在当代，是以牛奶为原料，经过离心分离，搅拌，除水等物理工艺分离而成的，是一种天然脂肪。

黄油中含有较为丰富的脂溶性维生素VA、VE、β-胡萝卜素等，有助于抗氧化，维持视力健康。黄油常用作西式面包和点心的制作，做出的食物香酥可口。

安佳是新西兰最大乳企恒天然集团旗下的品牌，专业做乳品100多年了，国内喜欢做烘焙的妈妈们应该都知道这个品牌。

小黄象手抓饼和葱油饼，都是选用安佳黄油，而且还是安佳草饲黄油（是吃草的牛挤的奶，相比较一般黄油，颜色更黄，品质一等，β-胡萝卜素是普通黄油的约10倍。），新西兰是指环王的取景地，有大片的牧场，吃草的牛产的奶，再做成黄油，营养和风味都非常的好。

一般20斤牛奶才能提炼1斤黄油、其采购成本是起酥油的5倍+，由此可见，小黄象在用料上是下了重本的。

因此，做出来的手抓饼和葱油饼也更香醇，更美味，葱油饼自带葱香味，不用加过多的配菜，光是小葱盒酥饼的组合就很完美了。

香酥美味，一口就让人沦陷。

其他的配料也一样优秀，放两张图，亲们可以对比下。

其他手抓饼的配料

小黄象家的配料

从上图可以看出，无论是小黄象手抓饼还是葱油饼，配料都很简单，没有添加剂，使用更香醇健康的黄油，钠含量控制也很好（408mg/100g），老少皆宜，吃起来没有负担，做出来的饼层层起酥，伴有黄油的奶香，好吃但不腻。

黄油手抓饼是给在意起酥油安全的用户特别定制的，用黄油代替传统的起酥油，0反式脂肪酸，0防腐剂.0香精，健康食品全家都能吃。

葱油饼采用热油过葱白，葱香已经沁入油中，烹饪时都可以闻到香气四溢。

放上饼铛后，葱香漫出，而不是单纯的葱味，还夹着黄油和小麦粉的香醇。

制作工艺也很讲究。

小黄象采用很多工厂无法做到的精准控油工艺，减少人工参与，做到无菌无尘，标准化生产车间，每次都是小批量生产，只讲最新鲜的手抓饼送到你手里。

专业工厂，精准控油

精准控油工艺，力求做到油能在面皮上尽可能涂薄且涂的均匀，做成饼之后，才能有层次，还不油腻。因此，在生产的时候，有三个步骤来完成这个任务。1. 毫米级的导油槽，让油从狭缝中流出；2. 油成细线状滴到面上；3. 双排刷把油涂薄、涂匀）。

这样做出来的饼，不用放油，煎完饼的锅都不会太油，香而不腻。

饼做法也很简单，无论是作为打工人的工作早餐，还是孩子上学前的快速早餐，几分钟就可以搞掂，简直是懒人福音。

有多简单呢？只需要两步你就能吃到香喷喷的饼啦。

第一步：从冰箱拿出来，撕去上面的覆膜，直接扔锅里，无需解冻，无需放油！

第二部：来回翻个面，看到两面金黄就可以了，只要几分钟的时间就可以享受美味。

当然，还可以有更多创意的吃法，解锁更多美味。

比如，将手抓饼切成小片，卷起来，放到烤箱或者空气炸锅烤几分钟，就是自制牛角包了，香酥美味。

用手抓饼自制小点心——夹心派，紫薯、玉米、胡萝卜都可以作为夹心，好吃到停不下来。

在手抓饼上涂抹一些酱料，撒上芝麻、葱花，做成酱香饼。

想吃得更丰富营养，可以搭配点培根、煎鸡蛋、蔬菜，做一个美味的卷饼。

周末朋友在家聚会，简简单单一张饼瞬间变身成豪华蛋饼和花环比萨~~轻松荣获“大厨”称号！这么好看的美食让聚会的氛围感又增加了不少~

小黄象的饼有两个口味，黄油手抓饼和黄油葱油饼。

黄油手抓饼相对会香醇一些，味道很清新，只香不腻，可以敞开了吃，不用担心像外面的手抓饼一样，一张占据了一天所有的卡路里。

葱油饼有了香葱的加入，葱香四溢，只保留了葱白的部分，初炸过油，绝不反复油炸，香葱与葱油一起和面，爱葱人士绝对不能错过。

葱油饼偏厚（直径13cm左右），手抓饼偏薄（直径19cm左右），有些小点的空气炸锅可能放不进手抓饼，不过用平底锅煎。

都是一样的克重，两款饼每张都是100g，足量，一次一个刚刚好！饭量大的成人要2个。

如果觉得葱油饼略油，可以用食品级别的厨房纸巾蘸取一些油，这样就会好些啦。

此外，小黄象手抓饼和葱油饼的运输也很优秀，用顺丰速运和京东快递，尽最大努力让这个饼到达客户手中达到zui好的品质。

【注意】顺丰速运/京东快递，接收快递请一定要接听电话，不要放快递柜，必须亲自接收，内含冰袋，不过为了保证品质，尽早放入冰箱冷冻室。冷链食品一旦发货后非质量问题是不支持退换货的。

打开快递，可能会冰袋融化，饼周围变软（黄油融点较低，所有软化是正常现象）24小时内开封是没问题的，如果变质请及时联系客服赔付。

黄油手抓饼每袋10片（100g*10片），黄油葱油饼每袋5片（100g*5片）

团购品种：小黄象手抓饼和葱油饼，生产日期2023.5-6月，保质期12个月（冷冻保存） 团购价格： 1、黄油手抓饼20片 团价 59.9元，40片团价114.8元 2、黄油葱油饼20片 团价 69.9元，40片团价134.8元 3、黄油手抓饼10片+黄油葱油饼10片 ，团价 66.9元 4、黄油手抓饼20片+黄油葱油饼20片，团价 124.8元 团购时间：7月19日早上8：00 发货时间：下单后72小时内发货，京东快递/顺丰速运随机，上海/北京/广东/西安发货，新疆、西藏、港澳台不发货 客服方式：咨询售后，请加客服微信服务号xiaolizhushou，或者个人微信xiaolibook17。客服电话：18520134527，020-39180427（上班时间拨打，不通可以短信留言）。 参团方法：点击文章左下角的“阅读原文”进入微店下单，或者点击账号右下角自定义菜单“微店”进入。