身价暴涨！一斤卖260元，不少人深夜“捕捉”！但千万别乱吃！

最近

不少人靠知了赚起了钱

“抓知了卖260元一斤，10天赚万元”

这一话题也登上热搜

引发关注

抓知了10天赚万元

浙江丽水市民叶先生说：现在这个时候知了最多，也是抓知了最赚钱的时候，野生知了能卖260元一斤，一晚上最多能抓5斤。

而在杭州余杭的山林里，这几天晚上7点多，经常会看到一簇身影，佝偻着身体缓慢移动，还有一束束光晃来晃去的……

不要慌，这不是什么惊悚片场，而是有人在找知了。杭州网友“溪流小仔”，就在网上晒出了他上山抓知了的“战利品”，一晚抓满了三个矿泉水瓶。

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该网友介绍说，自己每晚8点多出发，凌晨下山，平均一晚要抓300只起步，今年已经抓了有几千只了。最近找他预定知了的人特别多，一早又收到了几百只的订单。每晚上山他都能看到这“金蝉脱壳”的一幕！

只见停在树枝上的金壳中完整钻出了一只带翅膀的虫子，就是大家寻找的主角，知了的若虫阶段——知了猴。民间有好多种叫法，有直接叫知了、金蝉的，还有人把它比作“唐僧肉”。

今年知了身价翻倍

在良渚开面馆的陈先生，最近也和朋友一起加入了抓知了大军。陈先生说，晚上7点半到8点半，知了猴陆续破茧就有得抓了。

它们一般藏在树枝之间比较隐蔽，而刚刚褪壳的知了猴口感最好。像画面中这种倒挂的知了，是最嫩的时候，需要瞅准时机抓住它。如果再等一两个小时，它的翅膀硬了就飞走了。

陈先生说每晚能抓多少只，全看个人能力。抓得多的朋友一晚能抓七八百只，抓得少的一晚就在一两百只。平均每晚能抓个300只左右的，就算是比较厉害了。

据介绍，因为今年知了猴相对比较少，所以身价比去年翻了一倍。去年收购价是1元/只，今年最高的时候直接涨到了2元/只。抓得多的人，一晚上靠捡知了就能赚上千元。

山东青岛西海岸新区宝山镇一处树林的产区管理于国龙说，早些年养殖知了猴时，由于价格便宜，一个几毛钱，加上没有销售渠道，收入不太理想，但这些年市场越来越大。“根本不够卖的，经常当晚上采收的知了猴当晚上就被客户抢走。还有一些市民游客会预约，带着家人来体验采收，前几天一河南的客户一晚抓了2000多只。”

445元/斤！

蝉壳还是一种名贵药材

除了卖到2元/只的新鲜知了猴，更让人惊讶的是，知了褪下来的“蝉壳”还是一种“名贵药材”。在电商平台上搜索，100克蝉壳有商家卖到了89元，这么算蝉壳售价高达445元/斤。

由于知了猴的蛋白质含量高，民间早有把吃知了比喻成“唐僧肉”，但这金贵的肉也不是谁都能吃！

据了解，知了猴的蛋白质含量非常丰富，不过对于人体来说，这是一种异体蛋白。一些过敏体质者进食后，免疫系统会把它们当作“入侵者”进行攻击，释放大量的特异性免疫球蛋白，身体就会出现过敏反应。

症状轻的出现皮疹、瘙痒等，严重者呕吐腹泻、过敏性休克，甚至会引起喉头水肿造成窒息丧命。

网友评论

不少网友表示

这东西吃着确实香

你吃过这道“美味”吗？

评论区聊聊吧~

来源：潮新闻·钱江晚报

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