导语:大家好,我是灵儿。从古至今女人平均的寿命都高于男性,影响的因素有很多,其中有一个客观因素就是男人需要减负更多的责任,既要负责赚钱养家,还要承包家里的粗活累活,而男人通常又注重养生,随着年龄的增长就会出现很多早衰的现象。尤其是年过五十的男人明显会感觉到身体机能在下降,身体状况一天不如一天,做事也力不从心。
上了年纪之后,我们的身体确实是在走下坡,稍微不注意就容易生病,所以能量的获取更为重要。今天分享2种食材被称为男加油站,男朋友50岁还是依旧帅气,接下来我们一起看看吧。
1、 生蚝
生蚝被认为是男士的保健佳品,因为它含有很多对男性有益的营养成分,比如氨基酸、牛磺酸、精氨酸以及多种微量元素。
适量食用生蚝有很多好处,比如滋补身体、增强体力、提高脑力和增强身体功能等。所以,生蚝被誉为男人的“加油站”,是男性保健养生的好选择之一。
推荐食谱:【红烧生蚝】
制作方法:
买来的生蚝用清水洗净,蒜瓣、小葱、辣椒用清水洗净。将洗净的辣椒切成楔形,待用,去皮切碎,加入蒜泥。
取出一个干净的碗,将蒜蓉、辣椒圈、蚝油、酱油、糖、少许香油倒入碗中,用筷子搅拌均匀,一份酱汁就完成了。
将洋葱和肉洗净。洗净后切成片备用。金针菇也要洗净,洗净后撕成小块,处理好的金针菇备用。或者将肉放入锅中,用小火炒香。炒香后,我们把洋葱放进去再翻炒。
然后我们把金针菇放在上面,倒入蚝肉。蚝肉放入后,用手掰开,这样煮的时候更容易熟。
紧接着我们把调好的酱汁淋在上面,然后盖上盖子,放入锅中炖5分钟。
材料炖好后,我们开锅煮出清香,最后撒上葱花,一份酿蚝就完成了,很新鲜。
2、 甲鱼
甲鱼是一种比较常见的食物,营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素和矿物质,比如维生素B族、镁、铁等。男人适量的吃一些甲鱼能够补充身体所需营养,能够使身体维持正常的代谢,还可以在一定程度上增强体质,对身体健康有一定好处。
推荐食谱:【红烧甲鱼】
制作步骤:
准备一只甲鱼,买的时候已经让老板处理好了,我这只花了135块,一斤68块,你们那里多少钱一斤。
接着用开水烫一下表皮,将壳膜去掉,清洗干净后,直接用刀剁成小块。
下面再准备一些配菜,分别有葱姜蒜、干辣椒、小米辣、葱结、花椒、八角。
剁好的甲鱼冷水下锅,放入几片生姜、大葱,适量料酒去腥,开大火煮开,撇去浮沫,继续煮3分钟,捞出过凉,清洗干净备用。
起锅放食用油,油热放入焯好水的甲鱼,大火炒干水分,炒出香味,再下入姜蒜、八角、花椒,继续翻炒出香味。
水分炒干后,下入适量生抽、食盐、白糖调味,翻炒均匀后,倒入没过甲鱼的开水,再放入一个葱结,盖上盖子,开大火焖煮15分钟。
15分钟后,打开盖子,下入干辣椒、小米辣,不喜欢吃辣的可以不放,不用盖盖子,大火收汁。
像这样煮至汤汁浓稠,胶质满满的状态,就可以出锅了。
甲鱼像我这样做,鲜香入味,超级下饭,全家都爱吃。
结语:以上就是小编今天为您分享的美食,如果您也喜欢觉得不错,赶快动手试做吧。如果制作过程遇到困难,也欢迎私信给我哦!谢谢大家的观看与支持!
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