超值套餐×代金券×霸王餐
7月8日11:00锁定嘿饭直播间
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01
能让哈尔滨人排队的「美蛙鱼头」
众所周知,锅底是美蛙鱼头的灵魂所在。而小怪兽美蛙鱼头的秘制锅底,以川渝手工炒料为主料,再加入多种中药调味。辣而不燥,久煮不齁,每一口都让人大呼过瘾!
吃美蛙鱼头,认准这几点
- 选蛙 -
-牛蛙现杀现煮,鲜香爽嫩-
- 选鱼头 -
-只选1.5斤左右的花鲢鱼头,只为肉质鲜嫩-
02
大只牛蛙,一次吃爽!
看这牛蛙的体型就知道不简单,当天新鲜到货,现点现杀。上桌前都能保证它在活蹦乱跳。瞧瞧这强壮的身姿,就知道有多厚肉了。
沸腾的热红油扑腾地挥发香气,使蛙肉的身上挂满汤汁,每只牛蛙几乎巴掌大小,蛙腿肌肉强壮得像健身猛将。蛙肉嫩弹紧实,一抿脱骨!
红锅热油浸润到蛙肉的每一寸,丝丝白嫩的蒜瓣肉吸饱了爽辣的汤汁。滑嫩Q弹,一抿就脱骨!敢问哪个爱蛙人士能把持得住这满屏的肉肉肉肉诱惑!
花鲢大鱼头,吃到爽
鱼头当然是牛蛙的最佳CP之一,选用花鲢鱼头,做到了“骨少肉嫩”的尝味体验。
鱼头吸满汤汁,完全尝不到鱼头有一丝丝腥味。懂吃之人当然先嗦鱼嘴,简直鲜到掉眉毛,而这个部位肉质厚实,大口吸溜进肚~太爽了!
冰鲜脆毛肚
冰鲜运输的毛肚韧性十足,下入锅中七上八下后蘸上香油蒜泥,“崩脆滴”质地像在口中跳舞,那叫一个鲜嫩脆爽。
裹满酱汁,放在嘴里一咬,脆毛肚的汁水混合麻辣汤底,再加上油碟的香, 一口爆汁的充裕简直太爽了! 嘎吱嘎吱根本停不下来!
旺旺肥牛
纹路清晰漂亮的肥牛卷摆满了盘, 一大把肥牛连同汤汁从锅中提起, 送进嘴里的每一口肥牛都在飚汁, 锅底的香辣, 也不停发出香味一吃就停不下来。
手打虾滑
虾滑全部都是纯手工而制,一勺一勺舀下去的网红美食手打虾滑,每一块儿都被吸收了锅底的麻辣味!加上它特有的弹滑爽嫩,虾的鲜味儿被完全释放!
巴沙鱼片
雪白的巴沙鱼直接涮着吃,麻辣辛香的火锅汤汁从唇齿间溢出,把巴沙鱼的爽滑衬托得非常好,挂满红油的鱼片红亮亮的惹人爱。
海苔虾饼&天妇罗蟹柳
海苔虾饼&天妇罗蟹柳都是必点美食,油炸后丝毫不会油腻,鲜虾的口感紧实,蟹柳口感醇香,让人越吃越上瘾!
超多美食继续涮
店里还有超多特色菜品,好看好吃又有创意,随手一拍都超好看,点单的时候千万不要错过!
03.
就在中央大街,从此要变成吃货私藏!
小怪兽美蛙鱼头以金属色系为主。走进店里扑鼻而来的热辣香气,食欲直接就是一个打开住!
轻奢风的装修风格,搭配上全景落地窗,看着中央大街人来人往的行人,简直不要太惬意了!
小怪兽重庆美蛙鱼头
☎️电话:09:30-22:00
营业时间:18745098739
地址:道里区中央大街58号7楼(中央大街与西十二道街交叉口)
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